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養生

錯誤別再犯,光吃「B群」不會提振精神!江坤俊:這樣搭配才有效

  • 朱育嫻 報導
  • 2020/06/18 18:14
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  • 當你覺得疲累的時候,會如何提振精神?大多數的人可能會喝咖啡或濃茶,有一部分的人則會選擇吃維生素B群,但維生素B群真能直接讓腦袋變清醒嗎?其實答案不是這樣的。

     

    錯誤別再犯,光吃「B群」不會提振精神!江坤俊:這樣搭配才有效

     

    B群只是輔助角色,把食物轉換成能量

    敏盛醫院研究副院長江坤俊指出,若只是單單吃B群,沒有搭配一些容易消化的食物,那麼吃再多B群都無法提振精神。

     

    江坤俊解釋,所謂維生素就是「維持生命的要素」,它在生命體中,是參與一些生化反應,維生素本身並沒有能量,而維生素B只是維生素中的其中一種,它含了很多複合物,像是B1、B2、B6、B12等;重點是,這些維生素都沒有能量,吃再多也不會飽,要知道,B群只是幫助把食物轉換成能量,其本身並沒有熱量。

     

    那為什麼市面上賣的提神飲料有效果?江坤俊表示,仔細看看提神飲料成分,除了維生素B群之外,還有添加其他一些糖、氨基酸等,目的是讓B群可以快速將加進的營養素轉換成能量,所以提神飲料才有效。

    延伸閱讀:早上喝咖啡來提神?醫師:不建議一早就喝咖啡 原因是…

     

    錯誤別再犯,光吃「B群」不會提振精神!江坤俊:這樣搭配才有效

     

    熬夜晚睡,會大量消耗體內的B

    另外,有些人會認為光吃B群可以提振精神,江坤俊說,因為早上覺得疲累的人,通常前一天都有熬夜,當你太晚睡的時候,身體需要產生大量能量來支撐,所以體內維生素B群會被大量消耗,因此隔天醒來時,會因為缺乏B群而感到疲累,此時若補充B群就會感到有效。

     

    江坤俊建議,若前一天有熬夜,隔天一早很累又非常需要打起精神,應急的方式除了補充B群之外,還要吃一點甜食,才能快速獲得能量。而B群的正確吃法,是除了補充B群,還要額外吃一些容易消化的食物,才能幫助B群作用;不過,一般人是不需額外補充B群,因為大部分食物中都有充足的B群,只要飲食均衡,其實不容易缺B。

    延伸閱讀:長期「喝這杯」傷害全身器官,還會「傷腦」記憶力下降

     

    哪些人才需要補充B群?

    1.老年人:因為老年人腸胃道慢慢退化,對B群的吸收會下降。

    2.吃素的人:有些維生素B是存在動物性食物裡,所以素食者可能需要補充一些B群。

    3.常喝酒的人:喝了酒,需要很多B群把酒精代謝掉,所以常喝酒的人,大多會缺乏B群。

    4.孕婦:B群對於孩子的神經發展有幫助,所以孕婦需要的維生素B是一般人的1.5倍。

    延伸閱讀:體內維生素C不足,血管彈性會下降!2種食物會破壞維生素C

     

    6/17起『健康2.0』全面升級!主持人除了鄭凱云,也會加入江坤俊醫師,更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康,每天下午2點,每週六、日晚間7點,請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。

     

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