錯誤別再犯，光吃「B群」不會提振精神！江坤俊：這樣搭配才有效

當你覺得疲累的時候，會如何提振精神？大多數的人可能會喝咖啡或濃茶，有一部分的人則會選擇吃維生素B群，但維生素B群真能直接讓腦袋變清醒嗎？其實答案不是這樣的。

B群只是輔助角色，把食物轉換成能量

敏盛醫院研究副院長江坤俊指出，若只是單單吃B群，沒有搭配一些容易消化的食物，那麼吃再多B群都無法提振精神。

江坤俊解釋，所謂維生素就是「維持生命的要素」，它在生命體中，是參與一些生化反應，維生素本身並沒有能量，而維生素B只是維生素中的其中一種，它含了很多複合物，像是B1、B2、B6、B12等；重點是，這些維生素都沒有能量，吃再多也不會飽，要知道，B群只是幫助把食物轉換成能量，其本身並沒有熱量。

那為什麼市面上賣的提神飲料有效果？江坤俊表示，仔細看看提神飲料成分，除了維生素B群之外，還有添加其他一些糖、氨基酸等，目的是讓B群可以快速將加進的營養素轉換成能量，所以提神飲料才有效。

延伸閱讀：早上喝咖啡來提神？醫師：不建議一早就喝咖啡 原因是…

熬夜晚睡，會大量消耗體內的B群

另外，有些人會認為光吃B群可以提振精神，江坤俊說，因為早上覺得疲累的人，通常前一天都有熬夜，當你太晚睡的時候，身體需要產生大量能量來支撐，所以體內維生素B群會被大量消耗，因此隔天醒來時，會因為缺乏B群而感到疲累，此時若補充B群就會感到有效。

江坤俊建議，若前一天有熬夜，隔天一早很累又非常需要打起精神，應急的方式除了補充B群之外，還要吃一點甜食，才能快速獲得能量。而B群的正確吃法，是除了補充B群，還要額外吃一些容易消化的食物，才能幫助B群作用；不過，一般人是不需額外補充B群，因為大部分食物中都有充足的B群，只要飲食均衡，其實不容易缺B。

延伸閱讀：長期「喝這杯」傷害全身器官，還會「傷腦」記憶力下降

哪些人才需要補充B群？

1.老年人：因為老年人腸胃道慢慢退化，對B群的吸收會下降。

2.吃素的人：有些維生素B是存在動物性食物裡，所以素食者可能需要補充一些B群。

3.常喝酒的人：喝了酒，需要很多B群把酒精代謝掉，所以常喝酒的人，大多會缺乏B群。

4.孕婦：B群對於孩子的神經發展有幫助，所以孕婦需要的維生素B是一般人的1.5倍。

延伸閱讀：體內維生素Ｃ不足，血管彈性會下降！2種食物會破壞維生素Ｃ

6/17起『健康2.0』全面升級！主持人除了鄭凱云，也會加入江坤俊醫師，更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康，每天下午2點，每週六、日晚間7點，請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。

相關文章
別讓身體被糖化、遠離發炎！「維生素B群」做得到
何時喝咖啡最好？營養師：喝咖啡不是提神，而是…
預防血管梗塞、心臟病！5種食物補B群助新陳代謝 
維生素B能助眠？營養專家公開好吃又好睡5大營養素