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養生

夏秋季熱毒最盛!1碗「赤小豆湯」化濕消水腫、解決食慾不振

  • 朱育嫻 整理
  • 2020/08/10 16:13
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  • 「長夏」是指夏末、夏秋之交的多雨季節,大約是在農曆七月。長夏天炎熱又多雨,空氣中濕度很大。濕為長夏主氣,人體的脾與之相應,易發水腫,所以古人指出「長夏防濕」。赤小豆是利濕佳品,夏天喝赤小豆湯不失為一種好的消腫方法。

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    夏秋季熱毒最盛!1碗「赤小豆湯」化濕消水腫、解決食慾不振

    示意圖/TVBS

     

    腰以下腫當利尿

    中國中醫科學院教授楊力在其著作中提到,腫病一般認為「腰以上腫,當發其汗,腰以下腫,當利其小便」,使滯留體內的水從小便和汗液向外排泄而消其腫,是謂之治療大法。

     

    中醫認為,赤小豆為清熱利尿、散血消腫的常用藥物。《神農本草經》說:「赤小豆可消水腫。」《名醫別錄》說赤小豆:「治泄瀉,利小便」;《孟詵本草》說赤小豆:「治腳氣」,現代藥理學發現,赤小豆可改善急性黃疸型肝炎患者的肝功能,消除肝硬化引起的腹水,並可治療心腎疾病引起的水腫。

     

    夏秋季熱毒最盛,易使人生瘡,煮食赤小豆湯即可預防生瘡。同時,赤小豆善於利水化濕,行氣健脾,故還可以防治夏秋易發的腿腫、食慾不振、腹瀉等病。

    延伸閱讀:體內「痰濕」讓你便祕、吃不下、四肢無力…夏天如何排出濕毒?

     

    夏天腿腫喝赤小豆湯

    有的人長夏會出現水腫,比如腿腫,這是體內運化之力不足所致,可以喝幾次赤小豆湯,很快就會消腫。當然,如果是嚴重疾病所引起的水腫,應該去醫院檢查確診。

    延伸閱讀:又濕又熱!吳明珠推薦「補陽茶」 消水腫、抗暑熱、健脾祛濕

     

    ◎ 本文摘自/《病從寒濕來:從飲食、穴位按摩入手,將寒濕一網打盡》楊力 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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