曾擔綱演出《三個傻瓜》的寶萊塢巨星阿米爾罕，在近期新片《我和我的冠軍女兒》中，為了詮釋角色從年輕到老的變化，在3個月內體脂從20％增加到37％，再靠著自己的一套減重規劃法，在接下來的5個月內，又將體脂降回9.67％！
他是怎麼辦到的？阿米爾罕曾在採訪中透露，自己的減重計畫分為3大部分─50％飲食、25％鍛鍊、25％休息。在5個月當中，他保持每天6小時的運動，包括騎腳踏車、打網球、上健身房等，每周可以瘦下0.5至1公斤。
示意圖／TVBS
肥胖症專科醫師林黑潮說，減重必備3條件──飲食、運動、休息，缺一不可。為什麼休息這麼重要呢？因為鍛鍊時會破壞肌肉，而適度的休息，尤其是深度睡眠的時候，生長激素分泌會增加，促進肌肉生成。
營養師劉怡里觀察電影中的阿米爾罕發現，當他以過重的體型出現在螢幕前時，走路速度明顯變慢了；這也是許多肥胖者會出現的情形──因為體脂過高導致膝蓋不適、走路變慢，行動力逐漸下降，一旦長期臥床，就等於走向死亡。
肥胖不只影響外表 它還是健康殺手！
林黑潮強調，肥胖症候群包括許多可逆和不可逆的病變，其中，可逆性病變包括高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、內分泌失調等；尤其女性因肥胖導致內分泌失調，容易有多囊性卵巢、月經不順、不孕等問題。
長庚醫院外科副教授江坤俊強調，體脂對健康的影響遠遠超過體重；曾有大型研究顯示，內臟脂肪高的人合併三高的其中兩高，得到心血管疾病的機率是一般人的5.8倍；內臟脂肪高合併三高，罹患心血管疾病的機率更高達一般人的35.8倍。
此外，目前已知有13種癌症和肥胖有關，其中「身體發炎」是許多癌症的因子之一，最常見的包括膽道癌，因為肥胖導致肝發炎，就容易出現膽道癌；另外像是乳癌、食道癌也和肥胖有密切的因果關係。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片／達志影像提供
