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夏天減重4水果效果好!營養師大推「第1名」膳食纖維高又消水腫

  • 朱育嫻 報導
  • 2021/08/18 17:30
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  • 防疫在家久了,你胖了多少?尤其現在又是夏天,衣服一穿得少,很容易就體態畢露,讓人很想減肥趕快瘦下來。夏天減肥如果想吃水果,吃哪些水果比較好?以下營養師公開夏日大推的減重水果,並告訴你哪些水果是誤區,小心愈減愈肥!

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    形成體脂肪3大地雷水果:芒果、荔枝、龍眼

    一般人都知道,要多吃蔬菜水果才健康!但營養師劉怡里提醒,正確應該是「多吃蔬菜、適量水果」才對!因為水果本身有甜度,含有很多葡萄糖和果糖,如果不小心吃多了,容易造成體內三酸甘油酯過高;另外,水果也會讓胰島素增加,進而形成體脂肪的機率也會上升。

     

    劉怡里表示,在減肥門診中,她經常提醒民眾,夏天有3大GI值較高的地雷水果要注意,比較容易形成體脂肪,分別是:芒果、荔枝和龍眼;吃這3種水果一定要適量。

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    夏日減重必吃4水果!營養師大推「百香果」

    至於在減肥的過程中,劉怡里建議可以選擇以下4種水果,它們的纖維比較高、營養成分也很不錯。

     

    夏天減重4水果效果好!營養師大推「第1名」膳食纖維高又消水腫

     

    1.芭樂 維生素C幫助膽固醇代謝

    劉怡里說明,芭樂的維生素C含量很高,也能增加膳食纖維的攝取。通常有些肥胖的病人,可能伴隨膽固醇增加的問題,想降低膽固醇的話,維生素C就扮演非常重要的功能,它可以幫助膽固醇代謝。不過,這麼優秀的水果,還是要「適量」吃。

     

    2.蘋果 小技巧吃法增加飽足感

    過去曾經很流行「蘋果減肥法」,但有的人成功,有的人會失敗;對此,劉怡里表示,「如果每天都只有吃蘋果,當然就會失敗!」她分享一個小技巧:就是在飯前半小時,把蘋果削一半,然後連皮一起吃,因為蘋果裡面的果肉有果膠,再喝一杯水就可以增加飽足感;這個方法在門診中,對於食慾好的病人來說很有幫助,可以減少餐中的熱量。

     

    3.百香果 減重水果第1

    劉怡里直言,夏天所有減重水果中,首推的就是「百香果」!理由是百香果平均吃2顆~3顆,才等於半顆芭樂的熱量;加上百香果的膳食纖維高,可以幫助排便,還有本身是高鉀食材,對於消水腫也有幫助。

     

    4.小番茄 適合容易水腫的女性

    現在小番茄一年四季都有,劉怡里建議,若是容易水腫的女性,或肥胖者又伴隨高血壓的話,小番茄是很好的攝食水果,分量大概控制在10~15顆以內,這就是1份水果的量。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/劉怡里營養師

     

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