「糖尿病前期」怎麼吃?不是少量多餐!醫師教你逆轉
50歲的蔣先生在健檢後,拿到體檢報告中空腹血糖值顯示115mg/dL(正常值70~100mg/dL),醫師告訴他這是「糖尿病前期」。蔣先生不以為意,不過太太卻很擔心,直問老公是不是罹患糖尿病?
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示意圖/TVBS
所謂糖尿病前期,阮綜合醫院糖尿病內分泌科主治醫師簡誌銘解釋,是指血糖的檢測值介於正常人與糖尿病患之間的高危險族群;正常人的空腹血糖值為70~100mg/dL,糖尿病患者的空腹血糖在126mg/dL以上,而糖尿病前期則是血糖小於126mg/dL大於100mg/dL。
「糖尿病前期」不控制,5年小心變糖尿病
簡誌銘指出,一旦進入糖尿病前期,患者會如同糖尿病患,增加血液循環、眼睛、神經和腎臟等病變的風險,若沒有即時控制血糖,5年左右就有多達25%糖尿病前期病患演變成糖尿病;經長期追蹤,最後約70%會進入第2型糖尿病。
通常經診斷為糖尿病前期,仍可透過部分的藥物(健保目前不給付)以及飲食控制、運動改善體重後,不進入到糖尿病階段。若能採取良好的控制,大約有1/3到1/4的糖尿病前期患者可以恢復正常。
除了搭配藥物使用,簡誌銘表示,糖尿病前期的患者若體重過重,最好能減重達7%,一個星期至少要累積150分鐘運動時間,且不得連續2天都不運動。飲食也不能採取少量多餐,應該要減少澱粉,改吃蛋白質增加肌肉,同時不建議只仰賴有氧運動,可多接受重量訓練。
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控制體重吃糙米飯,葉菜類可以多吃
如何做才能讓糖尿病前期「逆轉勝」,不再繼續地前進到糖尿病?簡誌銘說,首先要定期檢查血糖,盡早篩檢出異常血糖值,尤其是有糖尿病潛在因子的人,肥胖、缺乏運動、糖尿病家族史、高血壓和高血脂病史、代謝症候群。其次是要維持良好體重,身體質量指數(BMI)或腹圍超過正常者,會增加「胰島素抗性」的風險,血糖代謝易出現問題。藉由飲食和運動來控制體重是最健康的方式。
另外,不只是量的控制,質的選擇也很重要。簡誌銘舉例,像一碗的白飯和糙米飯,兩者的熱量相當分別約280/240(約280大卡),但升糖指數(GI)也不同(84和56),因此可選擇糙米飯,肉、蛋、豆等蛋白質、脂肪、水果適量食用;只有葉菜類蔬菜可以多吃。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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