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醫療

少喝水也會高血壓!醫學博士教你喝水救命 公開餐前、餐後喝水最佳時機

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/08/25 11:56
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  • 當我們飲用的水分不足以滿足身體的所有需求,某些細胞會發生脫水,並且將自己的水分流失到循環裡頭;某些部位的毛細血管床也必須關閉,藉此調整其他部位的供血能力遲緩,就容易引起高血壓。

    延伸閱讀:「掉尾勢」通肝經!刺激太衝穴 改善高血壓、高血脂、生理痛

     

    少喝水也會高血壓!醫學博士教你喝水救命 公開餐前、餐後喝水最佳時機

    示意圖/TVBS

     

    高血壓的生理成因

    國際知名研究員弗列敦‧拜門蓋勒醫學博士指出,在水分短缺與身體乾渴時,有66%的需求必須挪用自平常儲存在細胞中的水量,有26%是來自細胞外的水量,另外8%則是取自血液中。而血管唯一的反應,除了封閉血管腔來應付血量的減損之外,沒有其他替代方案。

     

    少喝水也會高血壓!醫學博士教你喝水救命 公開餐前、餐後喝水最佳時機

     

    反應開始會先關閉某些較不活躍部位的毛細血管。除此之外,為了維持毛細血管開放的血量要從何而來?缺少的血量不是從身體外來,就是要從體內的其他部位挪用!

     

    全身上下的毛細血管床活動,決定了循環中的血液量。肌肉運動得愈多,肌肉的毛細血管愈開放,能保留在循環中的血液存量也愈多;運動對於受高血壓所苦的患者而言,是生理調整中最重要的元素,原因就在這裡。

     

    這是高血壓生理學的其中一個層面。毛細血管網必須保持開放與滿注,並且對於血液循環不造成任何阻礙。當毛細血管網關閉並造成阻礙時,只有在循環血量提供的力量增加時,才能確保身體系統中的某些體液暢通無阻。

    延伸閱讀:他吃血壓藥、血糖藥血壓仍飆到180!最新高血壓治療血壓降到120

     

    身體長期缺水 器官也會受損

    毛細血管網受到選擇性封閉的另一個原因,在於體內的水分短缺。基本上我們所飲用的水分,最終都必須進入細胞之中。水分能從內部調節細胞的體積;鹽分能調節細胞外所保存的水分,就像是圍繞細胞的海洋。

     

    身體透過某些細胞中的水分含量波動為代價,來維持血液的成分,這背後有極為微妙的平衡過程。

     

    在水分短缺時,某些細胞無法滿足一部分的正常需求,而有些細胞能夠取得原本所配給的水量來維持機能(此機制包含過濾穿透細胞膜的水)。然而,血液通常能維持其成分的一致,必須如此才能繼續讓正常的元素成分抵達重要中樞。

     

    這也正是為何,以「溶質成分標準」做為身體機能的判斷依據不但不適切,而且錯得離譜。這種標準是根據血液中的固體成分來評估與測量身體機能,但其並未認清身體某些其他部位的比較性脫水現象。

     

    雖然各種血液檢測的結果可能都很正常,但其實心臟與大腦的毛細血管或許處於關閉狀態,導致這些器官的某些細胞,因為長期下來日漸嚴重的脫水而逐漸受損。

    延伸閱讀:氣溫飆高別讓血壓跟著高!記得多喝水外,台大名醫3招遠離高血壓:運動、減重及量血壓

     

    喝水的最佳時機

    你的身體每天最起碼需要6至8杯300c.c的水。酒精、咖啡、茶與含咖啡因飲料都不能算進水分攝取量中。喝水的最佳時機(透過消化性潰瘍的臨床觀察)如下:

    延伸閱讀:一次要喝多少水?台大教師揭喝水4時機 預防便祕、助燃脂瘦身

     

    進食前1小時先飲用一杯水,早餐、午餐與晚餐都一樣,並且在用完餐的2.5小時後飲用同樣的水量。這是身體最起碼的水分需求。而為了不矇騙你的身體,在你大吃大喝與就寢前,需要再多喝杯水

     

    我們必須隨時滿足乾渴的需求。在水分攝取量提升後,乾渴機制也會更加有效率。調整用餐時的水分攝取量,能預防血液濃度因為食物的攝取而增高。在血液濃度提升時,血液會從附近的細胞中汲取水分。

     

    水是最廉價的藥物

    適用於體型龐大人士的經驗法則,每0.5公斤的體重必須飲用約15c.c的水分,例如體重90公斤的人,必須飲用2800c.c的水。人體水分充足時所製造的尿液,除了維生素或食品添加物的顏色以外,沒有任何其他顏色;人體相對缺水時的尿液是黃色的;人體真正脫水時的尿液呈現橘色。

     

    對於脫水的人體而言,水是最廉價的藥物。脫水到最後會產生我們認知中的主要疾病,基於如此單純的原因,持續留意每日水分攝取量,將能預防這些疾病的出現。

     

    ◎ 本文摘自/《多喝水的療癒聖經:數世紀以來最被小看的天然療方,缺水對身體的傷害遠超乎你想像!》弗列敦‧拜門蓋勒 著  
    ◎ 圖片來源/柿子文化‧達志影像/shutterstock提供 

     

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