5種蔬菜對症解便！早晨空腹喝「淡鹽水」效果更好
郭庚儒 報導 ｜ 2019/11/04 11:57
喝水也是有學問的，對於便祕者來說，最好是喝淡鹽水來緩解。淡鹽水就是在水裡面加一點鹽，因為淡鹽水的滲透性好，但要注意沒有便祕的時候，盡可能不要飲用淡鹽水，這樣無形中會增加鹽的攝入量。
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示意圖／TVBS
喝淡鹽水緩解便祕 效果比蜂蜜水更好
說到飲水，這裡要糾正一個普遍存在的習慣，那就是喝蜂蜜水。很多人喜歡在早上起床後喝一杯蜂蜜水，尤其是便祕者，認為對便祕有緩解作用，其實這是不科學的。
蜂蜜水確實可以緩解便祕，但是蜂蜜水含有糖類，在代謝過程中，會影響水到達身體細胞的速度，所以它對細胞的補水效果比單純的水分子要差。所以大家早晨起來空腹喝水，第一杯水最好還是以白開水或淡鹽水為好。
不光要喝對水，還要在合適的時間喝，這樣效果才更好。喝水一定要抓住黃金時間，早晨起來人體代謝最快，所以上午補水效果最好，既能減輕體內負擔，又能盡快給細胞補足水分。
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喝水的量也很重要，喝多少首先跟每個人的體質有關係，特別是代謝，其次是跟年齡有關係，如果要給一個範圍的話，每天約1600~2000毫升，也就是200~250毫升的水杯，應該喝6~8杯。但若是有腎病，就不能強求這個量，需適當減少。
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吃對飲食防便祕
便祕的原因，除了疾病，主要是飲食不當，前者較難預防，而後者則是我們完全可以把握的。不管你是哪個類型的便祕，都要確保喝水量，給細胞補充足夠的水，減緩因為乾燥而造成的便祕，這是我們最容易做到的，而且不管是哪個症狀都通用。
對於腸道阻塞型便祕，首先要治療，治療過程中也要配合飲食，少吃刺激性強的食物，多以粗纖維多、富含糖類為主的食物來緩解，飲食緩解配合治療效果會更好。弛緩性便祕在飲食中一定要攝入足夠的維他命B群，維他命B群主要存在於麥麩、粗糧、全麥等食物中。
新鮮水果蔬菜是我們日常生活中必不可少的，食用新鮮蔬菜也可以按便祕類型選擇，比如弛緩性便祕，可以選擇粗纖維多的，如芹菜、韭菜、油菜，如果是痙攣性的，就可以選一些纖維相對短一點的，比如馬鈴薯、豆芽等。
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◎ 本文摘自／《自己的命自己救》 楊躍進等49人 著
◎ 編輯／郭庚儒整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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