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口渴想喝飲料?1招選飲料能減肥 解渴又不怕體重失控

2019/07/19 10:44

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夏天吃東西,想配飲料來解渴一下嗎?不過,放眼望去都是含糖、高熱量的飲料,這可都是身體的負擔。想喝飲料該怎麼挑呢?營養師公開1招選飲料重點,讓你可以解渴又能幫助減肥!

 


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示意圖/TVBS

 

無添加糖最重要 避免攝取多餘熱量

首先,飲料最重要的就是選低熱量、低糖,甚至是無糖!糖是空熱量食物,且容易造成身體負擔,因此第一個就是要去除糖的威脅!根據世界衛生組織建議,一天攝取的精緻糖要少於10%,但隨便一罐含糖飲料都可能超過10%總熱量,而全糖珍奶的熱量就可能破500大卡以上,相當於半個便當,多喝一杯全糖飲料就約等於多吃了半個便當, 怎麼可能輕鬆達到熱量控制呢?

 

平常挑選飲料時,最重要的就是找無糖飲品,在超商可以直接翻到食品後面的標示,找尋沒有添加精緻糖類的飲品,只要做對這件事,就能讓我們挑選的飲料大加分!
延伸閱讀:一天要喝多少水?飲料、咖啡算水嗎?營養師說男女有別

 

 

每天喝杯高纖牛奶、豆漿 幫助飲食控制

近幾年,上健身房成了全民運動,運動族群更要注意平時所選的飲料,如果正在減脂階段,除了少糖、無糖的原則,蛋白質更是重點,蛋白質可以防止肌肉流失,幫助維持代謝,讓運動效果加分,日常生活中含有蛋白質的飲品就屬豆漿及牛奶最好獲得。
延伸閱讀:喝牛奶會致癌?越喝越骨鬆?營養師破解7大迷思

 

而牛奶屬乳品類常被忽略,但其中含有的乳清蛋白、酪蛋白、鈣及維生素D等營養,對身體都非常重要!建議平日餐食搭配的飲料,可以改成高纖牛奶或豆漿,提高蛋白質,同時也增加飽足感,也能取代掉原本喝含糖飲料的習慣。

 


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吃夠膳食纖維 調整菌叢助代謝、增飽足感

餐前喝一杯高纖豆漿,會增加飽足感、降低食慾,達到熱量控制的目的;同時補充膳食纖維,可促進新陳代謝而達到熱量控制。另外,對於想輕鬆維持營養與體態的上班族,可選擇高纖牛奶來做飲食控制。

 

膳食纖維是人體重要,卻也容易缺乏的營養素之一。餐食中有足夠的膳食纖維可以幫助維持飽足感、降低食慾,管控好熱量攝取!不僅如此,膳食纖維透過腸道微生物生成短鏈脂肪酸,促進脂肪代謝。因此攝取足夠的膳食纖維,正是維持身材的另一大重點。

 

膳食纖維非常重要,但現代人外食狀況多,膳食纖維較難攝取足夠,因此想買飲料的時候,建議可以挑選纖維添加的健康飲料,市面上有許多添加膳食纖維的飲品,例如:高纖牛奶、高纖豆漿、含纖氣泡水及綠茶等,都是補充膳食纖維的好方法。

 

建議用營養價值高,含有豐富蛋白質和膳食纖維的飲品,替換掉不好的含糖飲料,在早上、下午最容易喝飲料時,選擇一杯高纖牛奶加一杯高纖豆漿的補充方式,是同時獲得蛋白質及膳食纖維的好方法,也能讓飽足感持續,不用擔心肚子餓失控,幫助維持身材!
延伸閱讀:喝茶、咖啡加牛奶比較健康?心外權威警告千萬別這樣做!

 


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◎本文出自/好食課  ◎ 撰文/楊哲雄營養師
◎編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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