口渴想喝飲料？1招選飲料能減肥 解渴又不怕體重失控
｜ 2019/07/19 10:44
夏天吃東西，想配飲料來解渴一下嗎？不過，放眼望去都是含糖、高熱量的飲料，這可都是身體的負擔。想喝飲料該怎麼挑呢？營養師公開1招選飲料重點，讓你可以解渴又能幫助減肥！
示意圖／TVBS
無添加糖最重要 避免攝取多餘熱量
首先，飲料最重要的就是選低熱量、低糖，甚至是無糖！糖是空熱量食物，且容易造成身體負擔，因此第一個就是要去除糖的威脅！根據世界衛生組織建議，一天攝取的精緻糖要少於10％，但隨便一罐含糖飲料都可能超過10％總熱量，而全糖珍奶的熱量就可能破500大卡以上，相當於半個便當，多喝一杯全糖飲料就約等於多吃了半個便當， 怎麼可能輕鬆達到熱量控制呢？
平常挑選飲料時，最重要的就是找無糖飲品，在超商可以直接翻到食品後面的標示，找尋沒有添加精緻糖類的飲品，只要做對這件事，就能讓我們挑選的飲料大加分！
延伸閱讀：一天要喝多少水？飲料、咖啡算水嗎？營養師說男女有別
每天喝杯高纖牛奶、豆漿 幫助飲食控制
近幾年，上健身房成了全民運動，運動族群更要注意平時所選的飲料，如果正在減脂階段，除了少糖、無糖的原則，蛋白質更是重點，蛋白質可以防止肌肉流失，幫助維持代謝，讓運動效果加分，日常生活中含有蛋白質的飲品就屬豆漿及牛奶最好獲得。
延伸閱讀：喝牛奶會致癌？越喝越骨鬆？營養師破解7大迷思
而牛奶屬乳品類常被忽略，但其中含有的乳清蛋白、酪蛋白、鈣及維生素D等營養，對身體都非常重要！建議平日餐食搭配的飲料，可以改成高纖牛奶或豆漿，提高蛋白質，同時也增加飽足感，也能取代掉原本喝含糖飲料的習慣。
吃夠膳食纖維 調整菌叢助代謝、增飽足感
餐前喝一杯高纖豆漿，會增加飽足感、降低食慾，達到熱量控制的目的；同時補充膳食纖維，可促進新陳代謝而達到熱量控制。另外，對於想輕鬆維持營養與體態的上班族，可選擇高纖牛奶來做飲食控制。
膳食纖維是人體重要，卻也容易缺乏的營養素之一。餐食中有足夠的膳食纖維可以幫助維持飽足感、降低食慾，管控好熱量攝取！不僅如此，膳食纖維透過腸道微生物生成短鏈脂肪酸，促進脂肪代謝。因此攝取足夠的膳食纖維，正是維持身材的另一大重點。
膳食纖維非常重要，但現代人外食狀況多，膳食纖維較難攝取足夠，因此想買飲料的時候，建議可以挑選纖維添加的健康飲料，市面上有許多添加膳食纖維的飲品，例如：高纖牛奶、高纖豆漿、含纖氣泡水及綠茶等，都是補充膳食纖維的好方法。
建議用營養價值高，含有豐富蛋白質和膳食纖維的飲品，替換掉不好的含糖飲料，在早上、下午最容易喝飲料時，選擇一杯高纖牛奶加一杯高纖豆漿的補充方式，是同時獲得蛋白質及膳食纖維的好方法，也能讓飽足感持續，不用擔心肚子餓失控，幫助維持身材！
延伸閱讀：喝茶、咖啡加牛奶比較健康？心外權威警告千萬別這樣做！
◎本文出自／好食課 ◎ 撰文／楊哲雄營養師
◎編輯／郭庚儒整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
相關文章
原來都誤會運動飲料了！運動時喝塑身效果加倍，運動後喝修復肌肉
