你還沒有登入 / 加入會員唷!
馬上成為會員就可以 收藏 你喜歡的文章囉!
登入/加入會員
收藏成功
已複製連結
營養

日醫養生秘訣「喝咖啡」!年長者喝咖啡死亡風險低 降低乳癌、肝癌風險

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/09/04 11:47
  • 字體放大
  • 日本心臟掃描診斷先驅、醫學博士寺島正浩,是清晨4點就會醒來的超級早鳥,其祕訣就在於讓他自己沈溺的世界第一美味「咖啡」。

     

    日醫養生秘訣「喝咖啡」!年長者喝咖啡死亡風險低 降低乳癌、肝癌風險

    示意圖/TVBS

     

    早起一杯咖啡

    「醒來時只要想到『好,來喝杯美味的咖啡吧!』就可把瞌睡蟲全部趕跑。」寺島正浩說,他會從研磨的步驟開始,用咖啡研磨機把進口咖啡豆磨成粉,享受磨豆的聲音與褐色水滴慢慢滴下來時的香氣,最後再品嘗極致的味道。

    延伸閱讀:早餐吃燕麥片、全麥吐司哪個好?博士教你吃對全榖 這種補足纖維、維生素B群

     

    早上6點,寺島正浩會去健身房做些有氧運動和輕微的肌肉訓練。

     

    「為了不要受傷,而且不管到幾歲都可以開心運動,所以要維持適度的肌肉。當健身房休息時,我會慢跑30分鐘左右,這樣程度的運動不僅不會給心臟帶來負擔,也不會影響到之後的行程。」寺島正浩如此說。

    延伸閱讀:健走總是腰痠、膝蓋痛?運動營養師教你顧腰、護膝蓋 11招不怕傷腰、傷膝蓋

     

    寺島正浩說,心臟病缺乏自覺症狀,很多都是某天突然發作,所以35歲以上,有高血壓、高血糖、脂質代謝異常及肥胖等傾向的人,還有抽菸或做馬拉松等長時間劇烈運動的人,一定要做一次心臟掃描的檢查

     

    「就算只有少一個人,我也希望能減少因心臟病而突然過世的患者,為此,就要把病患自己的心臟狀況透過視覺化,跟他們說明『因為是這樣的血管狀況,所以我們來治療吧』,並請他們重新審視自己的飲食和運動狀況……。這樣不僅比較有說服力,病患也會比較認真接受治療。」而且寺島正浩還開設了前所未聞的診所,引進最先進的MRI和CT等,用3D影像來為病患的心臟做診斷和治療。

     

    據說,還有趁自己生日來做檢查,而偶然發現疾病撿回一命的患者,能看到病患和家屬安心的笑容,對醫生來說,是比什麼都還要重要的健康泉源。

     

    「只要看到心臟血管變細,好像快阻塞的畫面時,大家就會重新審視飲食,提高健康意識。而對健康的重要性已經有所覺悟的病患,我為了能夠給予適當的建議,就必須隨時注意維持自身的健康。」寺島正浩提醒。

    延伸閱讀:他反覆昏倒竟是心律不整!心律不整中風風險高5倍 心臟名醫洪惠風教你1招防中風、猝死

     

    超多健康效果的咖啡

    寺島正浩靠咖啡渡過舒適的早晨,而許多出現在本書中的忙碌名醫們,很多也都是咖啡迷,不過這也是理所當然,因為咖啡具有很多健康效果。咖啡裡含有抗氧化物質「綠原酸」,是一種有名的多酚,對健康有幫助。

     

    美國國家癌症研究所與國立衛生研究院的研究指出,有喝咖啡的年長者和沒有喝咖啡的年長者相比,死亡風險較低,而且對於降低罹患乳癌和肝癌的風險也有貢獻。

    延伸閱讀:幾點後不建議喝咖啡?午睡多久最好?5招遠離失眠、提升免疫力

     

    根據美國心臟協會指出,喝咖啡可以改善微血管的血流狀態,對於預防心血管疾病可能會有幫助。

     

    一天喝4杯以上的咖啡,已經被證明可能具有預防糖尿病的效果,關於這個機制,其實就是咖啡會抑制引起有害蛋白質累積的「人體胰島類澱粉多胜肽」運作。

     

    在動了大腸癌之類的手術後,比起喝水,一天喝3次咖啡,每次固定100毫升,術後的腸子運作會比較好,復原也會比較順利。

     

    寺島正浩養生訓

    ❶把握早晨。
    ❷慢跑30分鐘左右。
    ❸為病患盡心盡力的熱忱。

     

    ◎ 本文摘自/《現代養生訓:35位日本名醫的健康生活觀》宇山惠子 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

    6/17起『健康2.0』全面升級!主持人除了鄭凱云,也會加入江坤俊醫師,更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康,每天下午2點,每週六、日晚間7點,請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。

     

    相關文章
    運動前喝咖啡還是白開水好?研究:運動前1小時喝咖啡 運動表現更好、增加減脂效果
    黑咖啡減脂、護心!最新研究:運動前喝爆發耐力變好、不易疲勞
    韓國爆紅飲品「400次咖啡」 營養師點名2大原因恐肥胖、傷心血管!