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營養

易怒、疲勞、走路不平衡?你可能是缺乏B群,4大原型食物補充B群

  • 羅以容 整理
  • 2022/01/19 16:48
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  • 你有在吃B群嗎?許多民眾吃B群提神,但到底為什麼要吃維生素B群?什麼人需要吃B群,B群是有吃有保佑嗎?營養師李其昀表示,維生素B群主要作用是人體攝取的營養素與能量輔助小幫手,使身體進入到正常的代謝,幫助維護組織器官的健康。

     

    B群沒有提神作用

    李其昀指出,許多人認為吃B群會提神,但其實「B群真的沒有提神作用」。主要是因為睡眠不足疲累沒精神的時候,身體需要產生大量能量支撐,所以體內維生素B群會被大量消耗,進而出現缺乏B群而感到疲累,此時若補充B群就會感到有效,因此才會被認為吃B群會提神。

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    缺乏B群6大症狀

    李其昀補充,身體缺乏維生素B群通常會出現容易疲勞、貧血、口角炎、腳氣病、易怒及走路不平衡等症狀。民眾若想挑選B群補充,建議以「大廠牌」作為挑選原則,因大廠牌經過層層檢驗與把關,品質較有一定的保證。

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    李其昀說,再來就是看「劑量」;劑量不是越高越好,而是要「足量」,保健食品會依照衛福部公佈「國人膳食營養素參考攝取量」做為B群補充劑配比。他也提醒,習慣吃歐美品牌B群民眾,由於每個國家飲食文化、生活模式都不同,缺乏營養素狀況也不一樣,不一定要購買便宜的歐美品牌,不一定適合台灣人。最後則是「B群種類要完整」,因為維生素B1至B12各有其作用,均衝補充才能達到最佳效果。

     

    從原型食物補B群

    李其昀建議,除了保健品補充,非常推薦民眾從生活中原型食物補充維生素B群,例如可幫助皮膚維持健康狀態的B1、B2、B3、B5、B7就可以從瘦肉、動物內臟、深綠色蔬菜、堅果等獲得。民眾若可從飲食中均衡補充,就不用另外食用維生素B群營養補充劑。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/李其昀營養師

     

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