食安連環爆!八方雲集也傳食物中毒 王品初瓦、嚮辣受害人數激增
![八方雲集](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.tvbs.com.tw%2Fhealth2.0%2Fimages%2Fuploads%2F2024%2F04%2F20240409142156-VL6CCxkk.jpg&w=1080&q=75)
繼寶林茶室之後,藏壽司、王品初瓦、嚮辣紛紛傳出疑似食物中毒,現在連八方雲集也傳出有4人在吃完玉米濃湯和鍋貼後,出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。此外,初瓦、嚮辣受害人數也爆增,截至4/8晚間8點,已有82人,北市特別開設特別門診,呼籲曾到初瓦、嚮辣用餐者如有不適盡快就醫。
王品受害人數增至82人 北市開設食安特別門診
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,針對萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」疑似食品中毒案,已分別接獲醫院通報32人(新增7人)及50人(新增19人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,多數民眾就醫後返家休養。考量4/7媒體批露後,就醫人數增加,為確保民眾健康,自即日起,若於4/2~4/5間曾至初瓦跟嚮辣用餐,有腸胃不適等症狀,可至北市聯合醫院仁愛院區及中興院區設立「食安特別門診」看診。
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八方雲集也傳疑似食物中毒 衛生局採樣抽驗
另外,有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐,點了玉米濃湯和鍋貼,結果陸續有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。北市衛生局獲報後立派員至該分店行衛生稽查,發現「牆壁、樓板或天花板清潔,食品正上方不得有結露現象」、「設備與器具保持平滑、無凹陷或裂縫,保持清潔」、「食品熱藏在60℃以上;冷凍食品在-18℃以下;冷藏食品7℃以下凍結點以上」3項不合格,要求4/11前限期改善,如屆期複查不合格,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
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另外衛生局也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒共3件環境檢體帶回抽驗。八方雲集也回應,目前尚未得到衛生局確切結果,盼能盡快釐清真正原因。
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◎ 圖片來源/北市衛生局提供
◎ 諮詢專家/林冠蓁科長
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