食慾不振、缺乏活力?來碗熱呼呼的四神粥 健脾去濕活力足
曾金月 報導 ｜ 2020/03/13 15:27
最近天氣變化大，很容易感冒，進而影響胃口，甚至有不少家長發現，每到吃飯時間就像戰爭一樣的孩子，也提不起勁來。中醫師郭大維建議，來一碗熱騰騰的四神粥最好，去濕開脾胃。
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食慾不振從脾胃調理
郭大維指出，食慾不振在中醫稱「不欲食」，像是燥屎阻滯、濕蘊中焦都可能是造成不欲食的原因，需從脾胃來進行調理。
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從中醫觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化之處。當脾胃健運，消化功能佳，五臟六腑得到充分濡潤，自然胃口好，營養足也有助於孩子的成長。
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煮四神粥，非湯泡飯
想要改善食慾不振、提振活力的問題，郭大維推薦可以試試暖呼呼的四神粥。作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
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四神粥，可幫助排出體內濕氣、促進腸胃功能，精神更好活力充沛！但郭大維也提醒，均衡營養，不能只偏好單一食物！
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◎文章來源：郭大維醫師粉專
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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