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養生

有高血壓不能吃西瓜?肝不好別吃榴槤?網路瘋傳水果禁忌,看專家怎麼說

  • 丁彥伶 報導
  • 2020/07/01 10:00
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  • 夏天正是許多水果盛產的時候,日前在網路上大家互傳一張圖表,提醒有什麼病的人不要吃錯水果,以免吃出大病來。不過醫師強調,裡面很多都是錯的,不要戒錯水果。

     

    有高血壓不能吃西瓜?肝不好別吃榴槤?網路瘋傳水果禁忌,看專家怎麼說

    示意圖/TVBS

     

    在這個圖表中列了8種病不宜吃的水果,包括肝不好不要吃榴槤、肺不好不要吃芒果、腎不好不要吃楊桃、心臟不好不要吃柿子、腸道不好不要吃李子、糖尿病不要吃甘蔗、高血壓不要吃西瓜、痛風不要吃楊梅等等。不過台北市立聯合醫院中醫師周宗翰說,這個圖表和一般「長輩圖」一樣,只有一兩個是對的,其他說的都有問題。

    延伸閱讀:小心長輩圖傳「口罩正確戴法」  反而容易感冒中標

     

    肝不好不能吃榴槤?只有肝火旺不宜

    圖裡面說肝不好不能吃榴槤,周宗翰說,如果是一般的肝病,只要吃的是新鮮食物,應該都沒有問題。如果是中醫說的「肝氣」,榴槤性味辛、甘,熱,事實上是入肝、腎、肺三經的,所以是有助肝氣的,但如果是有口臭的「肝火旺」患者,因為熱性的榴槤吃多了可能會上火,才不適合吃。肝火旺不只不能吃榴槤,熱性的荔枝和龍眼都不適合多吃。

     

    肺不好不能吃芒果?睡前任何水果都不宜

    芒果可入肺、脾和胃經,周宗翰說,肺不好的人吃芒果反而有潤肺作用的。但肺不好的人水和糖分都較難消化吸收,如果是睡前,任何水果都不宜。

     

    腎臟不好不能吃楊桃?絕對不能碰

    雖然楊桃是坊間認為非常好的潤喉止咳水果,但是近年來研究已經發現,楊桃含有高鉀,腎功能不佳者不宜食用,同時楊桃還有特殊的腎毒性,有些特殊體質但腎功能正常者,也可能一吃就發生腎衰竭,所以腎不好者絕對不宜食用。

    延伸閱讀:「洗腎」如何控制水分?水果可以吃?營養師解答飲食禁忌

     

    心臟不好不要吃柿子?柿子可降膽固醇降血壓

    表裡指心臟不好不要吃柿子,但其實柿子含鉀高,單寧酸和沒食子酸有助調節血壓、降血壓,還能降低膽固醇,具有保養心血管的作用。但老人及腸胃不佳者吃柿子要注意不要一次吃太多,否則單寧酸和胃酸結成硬塊,容易引起胃糞石,可能引起腸阻塞。

     

    腸道不好勿吃李子?不同腸道問題有不同宜忌

    周宗翰說,李子不是腸道不佳者的禁忌水果,腸道不好有很多種,如果是容易脹氣,豆類、香蕉和巧克力等易引起脹氣的食物宜少吃。如果是容易腹瀉者,則不宜吃生冷,山竹太冷就不適合,可吃蘋果。排便易出血者不宜吃花椒、胡椒。

     

    糖尿病不要吃甘蔗?各種水果都只能淺嚐

    糖尿病必須控制糖分,任何水果都不適合吃太多,只能吃少量。不要喝果汁,但是飯前可以吃原形水果,連著水果纖維一起食用才行。

    延伸閱讀:糖尿病吃補3點一定要知道,他「吃錯」竟腳腫、血壓高

     

    高血壓不要吃西瓜?西瓜可降血壓、護心

    西瓜在中醫性味上具有清熱降火作用,有助降血壓;西醫學中也發現西瓜含有瓜胺酸,具有增加血管彈性、血管擴張的作用,可以降血壓,有助保護腦心血管。但如果正在服用降膽固醇藥物,小心葡萄柚、橙橘類可能影響藥效,或造成某些藥物反應過大引起危險,所以要格外注意。

     

    痛風不要吃楊梅?竹筍、洋菇才要少吃

    周宗翰說,痛風主要禁忌是高嘌呤食物,所以竹筍和洋菇這些屬於中高嘌呤的食物,比較不宜食用。

    延伸閱讀:吃菇有益健康 鮮菇和乾菇怎麼煮?這樣料理最能吃進完整營養

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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