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養生

這些年節零食是減重地雷!開心果每天最多吃15顆、6顆牛軋糖需慢跑半小時

  • 王家瑜 報導
  • 2021/02/09 15:22
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  • 每到春節期間,總是免不了吃吃喝喝,不僅是除夕夜滿桌年菜、外出吃大餐,更少不了琳瑯滿目的年節零食,邊和親朋好友聊天邊吃,一不小心就容易吃下過多熱量,放完假之後已經胖一圈!

     

    一顆花生糖 熱量80大卡!

    以年節最熱門的零嘴花生糖為例,小小一顆僅50克,熱量卻高達80大卡。北投健康管理醫院營養師潘富子說明,以體重60公斤的成年人來說,如果一口氣吃下4顆花生糖,需要慢跑40分鐘才能消耗這些熱量。

     

    除了花生糖之外,潘富子提醒,還有5種年節熱門零食也暗藏高熱量,務必小心避免吃下過多份量:

     

    1. 魷魚絲 高油高糖又高鹽

    魷魚的熱量雖低,但被加工成魷魚絲,製作過程中因為了保留濕潤的口感,會添加大量的油脂、糖及鹽等調味料提升口感風味。以一個手掌抓取的份量大約35克,熱量約102大卡,而且民眾常常一次就吃下好幾把,務必小心熱量攝取過量。

    延伸閱讀:吃重鹹容易水腫 4個減鹽小技巧學起來

     

    2. 瓜子、開心果、腰果 每天攝取有上限

    堅果類富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養素,有助於保護心血管、抗氧化,但最好選擇原味堅果,降低攝取過多糖和鹽。她也提醒,堅果屬於油脂類,衛福部「每日飲食指南」建議一天食用1份堅果種子類,相當於15顆開心果或7顆原味腰果或18顆花生。

    延伸閱讀:吃堅果能強精、保護攝護腺 營養師說選這幾種效果比較好

     

    3. 海苔 調味後鈉含量高

    海苔的原料物紫菜含有豐富礦物質及膳食纖維,能補充身體所需維生素及促進腸胃蠕動,但海苔產品大多經過調味加工,油脂與鈉含量高。近年市面上還有海苔結合堅果的產品,大受民眾好評,但薄薄一片熱量也有11.1大卡,需注意攝取的份量。

    延伸閱讀:原來海苔超營養!整腸助瘦身 預防失智、關節炎、心血管疾病

     

    4. 牛軋糖 熱量不容小覷

    牛軋糖小小一顆(約50克)熱量就高達46.8大卡,如果一次吃下6顆,以體重60公斤的成年人來計算,需要慢跑30分鐘以上才能完全消耗。

     

    5. 蛋捲 別整盒下肚

    酥脆的蛋捲很容易一根接一根吃下肚,但熱量相當驚人,一根蛋捲就高達127大卡!潘富子提醒,市面上蛋捲一盒裝有4、5根,千萬不要自己一個人一下子吃完一盒,不妨與親朋好友分享。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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