「植物皇后」香菇！女吃防婦癌、男吃防攝護腺癌
郭庚儒 報導 ｜ 2019/11/13 16:47
你愛吃香菇嗎？舞菇有「日本國寶級仙菇」美名，在日本又稱為舞茸，是防癌效果非常強大的食物。最新研究發現，香菇等菇類含有「活性己糖」，能夠殺死癌細胞，預防乳癌、子宮頸癌、攝護腺癌，日常飲食可以多吃香菇。
延伸閱讀：10種最強抗癌蔬菜 國人最怕癌症都能預防！
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
示意圖／TVBS
香菇可防婦癌 子宮頸癌、乳癌都能
基隆長庚醫院外科教授江坤俊指出，美國德州大學研究顯示，香菇中的「活性己糖」（AHCC），可以在90天以內消除誘發子宮頸癌的人類乳突病毒（HPV）。
另外，美國希望之城研究中心也發現，香菇能抑制雌激素芳香酶（Aromatese）的活性，有助於降低雌激素刺激形成的乳癌風險。
延伸閱讀：她乳癌復發擴散 全身這樣做癌細胞全消失
每周吃3次香菇 預防攝護腺癌
香菇等菇類不只能防婦癌，對男性也有好處。郵政醫院資深營養師黃淑惠指出，日本東北大學公共衛生學院研究發現，常食用蘑菇能降低攝護腺癌發展的風險。
此研究針對40~79歲、共3.6萬名中老年男性進行調查，長達13年的研究發現，每周吃3次蘑菇可降低攝護腺癌的風險17％，研究成果發表於2019年的《國際癌症雜誌》。
延伸閱讀：5種抗發炎食物 天天1匙能控糖、減脂、止痛、抗癌！
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
◎ 編輯／郭庚儒報導
相關文章
「脾胃聖藥」生薑！10大功效治百病預防感冒、大腸癌、強心通血管
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
分享文章
延伸閱讀
別再睡前滑手機！研究：長期夜間曝照「人造光」 容易引發乳癌、攝護腺癌
2020-12-16 11:24:23
防癌新捷徑：每天吃18克菇就有效 營養師教吃不同菇還能預防不同癌症
2021-08-03 13:33:45
早上運動還是晚上運動好？新研究：「這時間」運動降低乳癌、攝護腺癌風險
2020-11-16 14:43:39
未熟舞菇吃了「會跳舞」？ 養菇達人揭真相，教你這樣吃更健康
2020-11-13 17:32:00
乳癌取代肺癌成全球最常見癌症！國人乳癌日增38人 中研院發現乳癌惡化關鍵
2021-02-04 10:59:38
為了生兒育女，她放棄乳癌治療…江坤俊：做2件事有機會「雙贏」
2019-11-01 18:58:00
人氣排行榜
人氣排行榜