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中年以後開始「練舌頭」 預防吞嚥能力退化、老了不怕失能

  • 王家瑜 報導
  • 2020/07/22 17:42
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  • 隨著年紀增長,不僅四肢肌肉會退化,舌頭和喉嚨肌肉也難逃!如果沒有趁早開始鍛鍊,吞嚥能力逐漸退化,不僅吃東西容易嗆到,還可能影響食慾,進而導致營養不良,一步步邁向老化失能!

     

    蔬菜纖維吞不下 長輩恐營養不良

    蔬菜的纖維是每個人不可或缺的營養素,營養師宋明樺說,在訪視老人家時經常聽到長輩說自己有吃蔬菜,但因為牙口不好、吞嚥力不佳,總是用牙齒嚼一嚼就吐出來,根本沒有攝取到蔬菜的營養。

     

    宋明樺提醒,其實吞嚥困難已經不是老年人的專利,有些成年人甚至小朋友的吞嚥力也都不理想,她提醒大家「能吞就不要用喝的」,也不要以為長輩吞嚥力不好就只能吃軟爛的食物,還是需要適度咀嚼,才能幫助長輩保留吞嚥能力。

    延伸閱讀:老人家咬不斷蔬菜?米飯太軟或太硬?日本高齡專家分享「備餐祕訣」

     

    想要活到老、吃到老,最好從中年開始趁早「練舌頭」,語言治療師王亦群教大家2招鍛鍊口腔肌肉的方法:

     

    1. 舌上頂湯匙

    準備一根長柄的塑膠湯匙,將湯匙柄的一端放在上顎,再用舌頭頂著。注意不能用牙齒咬住,也不能用嘴唇含著,而是要用舌頭的力量將湯匙柄往上頂。

     

    王亦群提醒,動作時要把嘴巴打開到最大,維持30秒,如果感覺下巴很痠、很累,就代表用對肌肉了。如果很難達成正確動作,也可以先將舌頭往上頂,再將湯匙柄放入嘴巴。

     

    中年以後開始「練舌頭」 預防吞嚥能力退化、老了不怕失能

     

    延伸閱讀:食物打成糊 長輩沒食慾!營養師教你挑食材「好嚼高纖」吃出好體力

     

    2. 咬舌頭吞口水(Masako exercise)

    這個鍛鍊方式不需要道具,只要將舌頭往前伸,用牙齒輕輕地含住,接著試著吞口水。通常吞口水時會不自覺把舌頭往內縮,要盡量讓舌頭保持伸出的狀態,經常練習能避免舌根退化。

     

    中年以後開始「練舌頭」 預防吞嚥能力退化、老了不怕失能

     

    延伸閱讀:口水太少易蛀牙、牙齦發炎!預防口乾症這樣做

     

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