婦產科醫師張甫行分享，他身高173公分、體重73.5公斤，其實7年前，他體重一度高達86公斤，透過「倒金字塔飲食」，至今體重維持不變。
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「倒金字塔飲食」 醫師成功減重
張甫行說，「倒金字塔飲食」就是早餐吃8~10分飽；中餐吃5分飽；下午茶也可以吃，大約3~4分飽；晚餐只吃2分飽，如果餓的話，絕對不再吃任何的東西，就只喝水而已。
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更年期基礎代謝率下降 這招能有效控制體重
張甫行說明，白天時，人有在活動、運動，但晚上吃太多，就容易堆積脂肪；尤其更年期後，雌激素減少，基礎代謝率也隨之下降，腹部及大腿就是脂肪最容易堆積的部位，建議透過「倒金字塔飲食」，就可以有效控制體重。
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餐前、餐間喝300c.c.白開水
營養師宋明樺表示，「倒金字塔飲食」就是早餐吃得像皇帝，中餐吃得剛剛好，晚餐吃得要最少。不過，晚餐吃得少是指熱量少，建議多吃蔬菜、少吃澱粉及蛋白質。
另外，宋明樺觀察發現，不少人常把口渴當作是肚子餓，事實上，喝足量的白開水，就能有效幫助減重。
根據國外研究發現，每餐餐前喝300c.c.白開水，可以有效地控制體重，最好是餐跟餐中間再各喝300c.c.，就能輕鬆達到一天飲水建議量，更可以有效控制體重。
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