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醫療

不吃蛋就可以控制膽固醇?醫生說每天吃一顆蛋還有這好處

  • 曾金月 報導
  • 2020/02/07 16:21
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  • 很多有膽固醇過高問題的人,常因為不想長期吃藥控制,都想靠飲食控制就好,像是完全不吃蛋、飲食清淡等等,但這樣真的能降低膽固醇嗎?腦神經內科醫師林志豪在臉書上分享一個阿伯的故事。

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    阿伯的親身經驗

    有位曾中風的阿伯,他右邊的頸動脈硬化很嚴重,低密度膽固醇將近250(正常值是130以下),林志豪開了降膽固醇的藥給他,吃了三個月後,阿伯的膽固醇順利降下來,告訴阿伯一定要繼續吃藥,結果過了三個月後阿伯回診,沒想到膽固醇卻又飆高了。

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    一問之下才發現,原來阿伯不想一輩子都要靠吃藥,想靠飲食控制,完全不吃蛋、肉也不太敢吃。但這樣做的結果,阿伯不只膽固醇變高,更因為營養不良整個人看起來很消瘦、沒精神。

     

    每天一顆蛋可降低中風

    林志豪說,膽固醇過高一定要吃藥控制,蛋也可以吃,有研究指出「一天吃一顆蛋並不會升高中風風險,反而可以降低風險。」阿伯聽了的建議,重新開始吃藥後,與恢復飲食,果然膽固醇數字就變很漂亮,精神也好多了!

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    飲食控制很難降膽固醇

    林志豪提醒大家,光靠不吃蛋、海鮮或是肉類,其實很難控制好膽固醇,建議有膽固醇過高的問題,一定要請醫師診治並長期吃藥控制才能穩定住!

     

    ◎ 撰文/林志豪醫師

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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