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營養

宋慧喬靠減肥聖品「豆腐」瘦身!加小黃瓜、酪梨 宵夜健康吃無負擔

  • 2019/08/21 11:09
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  • 宵夜總是泡麵、鹽酥雞嗎?不妨試試利用富含蛋白質、大豆異黃酮的減肥聖品「豆腐」,搭配高纖低卡的小黃瓜,以及超級食物酪梨,只要短短3分鐘,就完成健康的宵夜美食。韓星宋慧喬也曾透露,靠著晚餐只吃豆腐的方式瘦身成功。

     

    宋慧喬靠減肥聖品「豆腐」瘦身!加小黃瓜、酪梨 宵夜健康吃無負擔

     

    【小黃瓜佐泡菜涼拌豆腐】

    作法:
    1.木綿豆腐1小塊(200g)(切成容易入口的大小)。
    2.小黃瓜1支(利用棍麵棒敲打成一口大小)。
    3.切塊泡菜50g(放入耐熱容器,淋上1小匙麻油,覆蓋保鮮膜之後,微波1分鐘)。
    4.醬油1小匙。
    5.麻油淋在泡菜上面,微波加熱之後,風味絕佳。

     

    鹽份:2.1克
    熱量:222大卡
    延伸閱讀:女人抗老變美麗!天天吃豆腐、豆漿料理

     

    【酪梨佐山葵涼拌豆腐】

    作法:
    1.木綿豆腐1小塊(200g)(切成容易入口的大小)。
    2.酪梨1/2個(橫切寬度5mm)。
    3.山葵醬汁(拌勻):砂糖1/2小匙、醋1小匙、醬油2小匙、山葵泥2cm。
    4.酪梨和日式調味料超級對味。

     

    鹽份:1.9g
    熱量:272大卡
    延伸閱讀:吃菠菜加豆腐會結石?4個飲食重點預防泌尿道結石

     

    ◎ 本文摘自/《下班後的宵夜食堂:一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣,多吃也無負擔、不怕胖》ORANGE PAGE   著  
    ◎ 編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/宋慧喬IG‧常常生活文創 提供

     

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