最致命「癌王」！肺癌連續11年死亡率之首 多吃3食物養肺保命
郭庚儒 整理 ｜ 2020/06/16 15:31
衛福部公布108年國人死因統計，肺癌高居癌症死亡率之首，去年共有9701人死於肺癌，肺癌已經連續11年蟬聯「癌王」寶座。
延伸閱讀：每10分27秒1人癌症死亡！10招居家防癌 徹底杜絕環境毒素
3類食物助養肺保命
中國上海中醫藥大學營養學教研室主任孫麗紅指出，肺癌患者經過手術、放療、化療後，因為肺功能減弱，可以多吃化痰止咳、清熱潤肺生津及富含維生素C，同時注意戒菸酒、辛辣食物和高脂肪高蛋白食物，保持大便通暢，並防止感冒。
❶化痰止咳食物
肺癌患者術後，會常感呼吸困難、乾咳、痰中帶血或咳泡沫痰等，宜多食化痰止咳之品，如枇杷、水梨、蓮子、百合、蘿蔔、白果、松子、金橘餅等。
延伸閱讀：腎臟病、糖尿病不能吃枇杷？營養師：枇杷一身都是寶 可抗癌降脂、潤肺護肝、預防心血管疾病
❷清熱潤肺生津食物
肺癌病患放療後，津液大傷，宜多吃清熱潤肺生津之品，如蓮藕、百合、白木耳、蓮子、野菊、茼蒿、冬瓜、蘆根、魚腥草、水梨等食物。
❸富含維生素C
如刺梨、南瓜、番茄、芒果和大棗等。
延伸閱讀：檸檬輸了！青花椰菜維生素C高2倍 這樣挑最新鮮、最好吃
黃耆粥
食材：黃耆20克，白米100克。
做法：黃耆放入適量的水中，熬煮後去渣取汁，汁液中放入白米和適量的水，同煮成粥，依個人口味加調味品調味食用。
功效：本款粥可益氣固表、增強體質，對於肺癌體質虛弱、衛表不固，易患感冒者尤其適宜。
蘆根百合飯
食材：新鮮蘆根100克，百合20克，白米200克。
做法：將新鮮蘆根切成段，放入鍋中，加入清水熬取汁液。白米洗淨入鍋中，加入蘆根汁、百合和清水，煮成飯即可。
功效：百合養陰潤肺；蘆根入肺經，是歷史上治肺熱咳嗽，肺癰吐膿等的主要藥物，唐代藥王孫思邈其治療咳喘濃痰的名方「千金葦莖湯」中，葦莖是主藥（現在多用蘆根代替葦莖）。故本品是肺癌患者較為適宜的一款主食。
◎ 本文摘自／《抗癌食療》孫麗紅 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
6/17起『健康2.0』全面升級！主持人除了鄭凱云，也會加入江坤俊醫師，更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康，每天下午2點，每週六、日晚間7點，請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。
相關文章
肩背腰疼痛可能是肺不好！「清肺二式」養肺護肺 改善胸悶、咳嗽、氣喘、痠痛
肺癌是最奪命癌症！咳嗽好不了，10個症狀看似無關也別輕忽
定期健檢也難逃肺腺癌！2種人務必做低劑量電腦斷層
肺腺癌最愛找女性多吃這些食物強化肺功能
