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營養

番茄工作法黃金5分鐘怎麼吃?除了喝咖啡提神 營養師揭4食物也是提神好物

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/09/15 16:39
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  • 行政院政務委員唐鳳日前透露,自己的工作訣竅是番茄鐘工作法。你聽過番茄工作法嗎?想要達到高效率、高品質的時間管理,那你絕對不能錯過!處在訊息量龐大、每分每秒都快速變動的社會,上班族需要高度的專注力以及敏捷的思考能力。

     

    番茄工作法黃金5分鐘怎麼吃?除了喝咖啡提神 營養師揭4食物也是提神好物

     

    番茄工作法 提高工作效率

    番茄鐘工作法就是將雜事與重要事情切分,讓我們可以提高處理事情效率的工作方式!番茄鐘工作法執行起來非常的簡單,是採用工作25分鐘、休息5分鐘的循環方式。

     

    首先設定一個25分鐘的計時器;在這25分鐘內只處理規劃好、預定好的事情,碰到任何雜事都先記錄下來放在之後再安排、處理,讓我們隨時保持思緒連貫、專注,不被打斷。

     

    而休息的5分鐘也是番茄工作法不可忽略的要素,俗話說「休息是為了走更長遠的路」,好的休息品質才能讓下一回合有更好的戰力,在這休息的黃金5分鐘可以怎麼吃,讓我們隨時保持在最佳狀態?

    延伸閱讀:喝咖啡提神?咖啡因代謝速度緩慢,小心3大副作用

     

    讓咖啡因幫你輕鬆提振精神

    番茄鐘工作法的休息時間只有5分鐘,所以補充的重點就是要快速又方便,如果還要走下樓買或者花大量時間準備,可能還沒吃到食物、還沒休息就又到了下一個工作時間。

     

    說到提神,相信大家一定都會想到咖啡因。沒錯!咖啡因就是最好取得、也最有效的提神營養素。你知道嗎?攝取含有咖啡因的食物如咖啡、能量飲料、茶類,大約需要半小時至45分鐘才會被人體完全吸收,而在體內的作用大約可以維持3~4小時的時間。

    延伸閱讀:日醫養生秘訣「喝咖啡」!年長者喝咖啡死亡風險低 降低乳癌、肝癌風險

     

    因此,通常可以在開始或第一個休息的5分鐘,適量攝取咖啡因,幫助我們在接下來的6~7個回合中都能有較好的專注力。

     

    有些人會擔心咖啡因攝取過多,根據衛福部的建議,一天攝取300毫克以下的咖啡因是不用太擔心的,換算成市售的咖啡大約3杯、能量飲料大約3.5罐、茶類大約可以喝2個寶特瓶。

     

    所以,可以在早上的回合中補充一次、下午的回合也補充一次,利用黃金5分鐘,各來一杯咖啡或能量飲料,就能度過一整天的工作時段!

     

    適量的醣類、蛋白質 儲備更充裕的體力

    除此之外,也可以適量的攝取醣類、蛋白質食物,醣類可以幫助舒緩情緒、提供能量;蛋白質則可以增添飽足感,減少因為肚子餓而分心的狀況。

     

    所以,除了咖啡或能量飲料之外,也可以隨身攜帶好存放的蛋白棒或將水果在冰箱,搭配咖啡、能量飲料一起吃,一次解決所有困擾。

    延伸閱讀:喝能量飲料當心傷腦!4招提神最有效

     

    ◎ 本文出自/好食課  ◎ 撰文/楊哲雄運動營養師
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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