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營養

吃對食物能防頭皮屑?皮膚科醫師說這些營養素能護膚,天冷不怕會掉屑

  • 丁彥伶 報導
  • 2020/11/05 16:37
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  • 突然發現頭皮屑增多,可別急著買抗屑洗髮精。皮膚科醫師指出,頭皮屑經常是壓力引起頭皮油脂不均衡而影響角質代謝,建議要放鬆心情、減輕壓力。同時不妨補充堅果、全穀類、南瓜和香菇、蛋黃等食物,能補充生物素、維生素B、D和鋅,有助調節脂肪酸。

     

    吃對食物能防頭皮屑?皮膚科醫師說這些營養素能護膚,天冷不怕會掉屑

    示意圖/TVBS

     

    皮膚掉屑有3主因

    有不少人最近都發現,只是隨手撥撥頭髮,就飄下片片白色屑屑,覺得有點糗,就想趕快買對抗屑洗髮精去頭皮屑。台安醫院皮膚科主任曾德朋表示,皮膚掉屑有3個主因,第1個原因是皮屑芽孢菌感染,2是角質代謝異常,3是天氣變化、壓力大影響皮脂分泌。這3個原因可能同時存在,或是互為因果而影響皮膚脫屑。

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    由於皮屑芽孢菌是以頭皮分泌皮脂的三酸甘油脂為營養,分解代謝後則產生游離脂肪酸。游離脂肪酸對皮膚的刺激性強,會造成頭皮發炎、發紅,皮膚破壞後就會脫落掉屑。這些因素可能影響角質代謝,原本28天代謝的角質,可能縮短或延長代謝時間,有些會在頭皮上堆積成塊,有些則片片脫落。

     

    而天氣變化或是情緒壓力大、熬夜等則會引起頭皮過度出油。人體表皮都有皮屑芽孢菌,過度分泌的油脂成為皮屑芽孢菌的滋養層,菌落增生、角質代謝異常,頭皮屑不斷惡性循環。

     

    有頭皮屑者可能全身都有脫屑問題

    雖然用抗屑洗髮精作用最快,但很多人其實是全身的角質代謝都有問題。只是因為頭皮皮脂腺分布最密,脫屑最明顯,但事實上全身皮膚都有脫屑問題。曾德朋說,之前有些產品推廣生物素營養補充品,但他認為並不是太必要,因為生物素在很多食物中就可取得。

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    食物補充生物素,全身皮膚都保養到

    曾德朋說,生物素俗稱「維生素H」,它其實是維生素B群中的一員。在許多食物中都含有生物素,例如蛋黃、堅果類、全穀類、香菇等蕈菇類,和內臟的肝臟、腰子等,就含有維生素B和生物素。而蕈菇類還含有維生素D,堅果和肉類、海鮮則含有鋅。單純補充營養補充品,有些人會有噁心等輕微副作用,不如從飲食中攝取,全身皮膚都保養到。

     

    抗屑洗髮精有多種成份可依狀況選擇

    不過抗屑洗髮精仍是最方便控制頭皮屑的。目前市面上有很多種不同成份的抗屑洗髮精,有些主要是控制頭皮菌落,有些是控制頭皮出油,但是因為這些作用都可以控制頭皮角質代謝,所以都有去除頭皮屑的作用。除非是使用市面上一般抗屑洗髮精效果有限,可能要依狀況選擇不同作用的成份。例如芽孢菌太多,可選擇ketoconazole、含焦油成份控制菌落。或是角質代謝障礙,要選擇含水楊酸成份,而脂漏性皮膚,可以選擇含鋅成份洗髮精。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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