俗話說：「一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健康」。豆漿口味香濃，不僅好喝，還能強身健體，對養生大有好處。不過，北京協和醫院營養科主任營養師李寧提醒，有7種人是不宜喝豆漿的族群。
延伸閱讀：貝類驚人營養不在肉！日本國寶級料理家推「蛤蜊蔬菜湯」 滋養大腦、加速術後身體復原
7種人不宜喝豆漿
痛風病人
痛風是由普林代謝障礙所導致的關節炎疾病。黃豆中富含普林，對痛風病人不利。
延伸閱讀：她一年成功減重57公斤！「瘦身女王」只靠1法則 餐餐吃飽又不發胖
急性胃炎患者
喝豆漿會刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
延伸閱讀：「百草之王」人參補氣養生！專家教3招辨真偽 中醫4吃法調理脾胃最有效
胃潰瘍患者
豆漿中含有一定量的寡糖，可能引起打嗝、腸胃蠕動過度、腹脹等症狀。
延伸閱讀：「降脂強心法寶」玉竹！4種吃法 潤肺、養胃、滋陰、抗衰老
腎功能衰竭病人
需要低蛋白飲食，但豆漿富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜少食。
延伸閱讀：最強秋冬食補！高麗參4種吃法 護心、補腎、補血、抗老抗病
腎結石患者
豆類中的草酸鹽會與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀。
延伸閱讀：3分鐘補腎、排濕！彥寬老師「鬆腰法」緩解腰痠、腰痛 預防腰椎老化
傷寒病患者
儘管長期高熱的傷寒病人應攝取高熱量、高蛋白飲食，但在急性期和恢復期，為預防出現腹脹，不宜飲用豆漿，以免產生脹氣。
延伸閱讀：經痛吃藥怕傷身？白雁「八仙法」活血通經 散寒化瘀、擺脫長年經痛
手術或病後處於恢復期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。
延伸閱讀：日本國寶級料理家大推「救命香菇湯」！重病、癌症治療副作用 都能快速復原
◎ 本文摘自／《自製養生豆漿大全（全新修訂版）》李寧 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
相關文章
喝豆漿預防骨鬆、更年期症候群！營養師曝1步驟大豆異黃酮吸收量多6倍
