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營養

「降脂強心法寶」玉竹!4種吃法 潤肺、養胃、滋陰、抗衰老

  • 郭庚儒 整理
  • 2019/12/27 14:38
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  • 研究表明,玉竹含有山柰酚、槲皮素,能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降脂、強心的作用。

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    「降脂強心法寶」玉竹!4種吃法 潤肺、養胃、滋陰、抗衰老

     

    中藥屬性

    性:微寒

    味:

    歸經:肺、腎

    毒性:

    一般禁忌:痰濕氣滯者禁服;脾虛便溏者慎服。

     

    傳世名方 

    主治:發熱口乾,小便澀。

    配方:玉竹150克。

    制法:煮汁。

    用法:飲之。

    — 出自《外台秘要方》

     

    4大養生功效

    滋陰潤肺

    用於肺熱乾咳、久咳聲啞、陰虛勞嗽、乾咳痰黏、咳嗽咯血,並伴有潮熱盜汗、五心煩熱等。玉竹12克,杏仁、石膏、麥冬各9克,生甘草6克。上述諸藥同入砂鍋,加水適量,先浸3分鐘,再煎煮30分鐘,取汁。上、下午分服,每日1劑。可滋陰清肺。

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    養胃生津

    用於胃陰不足所致的食欲缺乏、倦怠乏力、咽乾口渴、大便乾結等。玉竹、蔗糖各500克。取玉竹碎斷,加水煎煮3次,取濾液濃縮至清膏。另取蔗糖製成糖漿,加入清膏,攪勻,繼續濃縮至稠膏,約製成1000克。每服1匙,口服或溫開水沖服,每日2次。可補中益氣,潤肺生津。

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    治療陰虛肺燥有熱

    玉竹適用於陰虛肺燥有熱的乾咳少痰、咯血、聲音嘶啞等症,常與沙參、麥冬、桑葉等同用。治療陰虛上火發炎、咯血、咽乾、失音,可與麥冬、地黃、貝母等同用。玉竹與疏散風熱的薄荷、淡豆豉等同用,可促使發汗而不傷陰。

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    緩解皮膚衰老

    玉竹富含維生素A類物質和黏液質,與富含膠原蛋白的雞腳、鴨腳搭配,可使皮膚水分充足,保持彈性,從而防止皮膚鬆弛起皺紋。玉竹30克,雞腳2對,文火煲至雞腳上的肉脫骨,加鹽調味,吃時放幾滴醋即可。

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    ◎ 本文摘自/《家用中藥大補帖:老中醫50年私藏藥方,教你迅速搞定常見疾病、輕鬆調養好體質》謝英彪 著
    ◎ 圖片來源/大都會文化提供

     

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