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醫療

多喝水就能讓大便變軟?日醫:便祕吃這個才有效

  • 朱育嫻 整理
  • 2019/12/12 18:09
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  • 「便祕」是在臀部發生的疾病,有許多患者因為害羞、不願意到醫院,結果導致症狀惡化。也有人以為只要「多喝水」就能讓大便軟化,也能減輕痔瘡問題,日本肛門科專科醫師平田雅彥提到,要想緩解便祕,攝取膳食纖維是不二法門,同時慢慢增加每天走路的量,排便情況也會愈來愈好。

     

    多喝水就能讓大便變軟?日醫:便祕吃這個才有效

    示意圖/TVBS

     

    「膳食纖維」帶你遠離大腸癌、生活習慣病

    早期認為,無法被人類消化酵素消化的膳食纖維,是沒什麼營養、沒有用處的,但近年來的研究卻發現膳食纖維可降低膽固醇的吸收,讓大腸癌不易形成,還能預防其他的生活習慣病。

     

    容易消化的食物不容易形成糞便,對大腸黏膜的刺激也較小。而膳食纖維除了會刺激腸道的黏膜,也是糞便的原料,換言之,是於身體無害的天然瀉藥。

    延伸閱讀:膳食纖維有2種 營養師都這樣吃,宿便慢走不送!

     

    膳食纖維大致可分成兩種,一種是可溶於水的「水溶性膳食纖維」,可讓糞便變得柔軟;另一種是不溶於水的「非水溶性膳食纖維」,具有刺激腸管的功效。不論水溶性與否,兩者都具有緩解便祕的效果,各攝取一半是最理想的比例。

     

    那麼,哪些食品含有豐富的膳食纖維呢?水果、蒟蒻、海藻類食材都含有大量的水溶性膳食纖維。富含非水溶性膳食纖維的是穀類、蔬菜、豆類與芋薯類。能輕鬆攝取膳食纖維的早餐則是小麥麩皮製作的燕麥。

    延伸閱讀:「茶中之王」膳食纖維是菠菜52倍!抹茶可防癌、抗老、降血壓

     

    多吃「水溶性膳食纖維」,糞便立即變軟

    據說一天流入腸道的水分多達12公升,其中光是唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液這類消化液就占了約10公升。反觀喝進身體的水分最多不超過2公升,由此可知消化液的量非常多,連帶證明糞便的水分大多是消化液。

     

    糞便最理想的硬度大概是軟管牙膏的感覺。但多喝水,真能讓硬硬的糞便變軟嗎?答案是令人遺憾的,事情沒有這麼簡單,喝進身體的水無法讓糞便軟化,而是會立刻被腸道吸收。縱使需要攝取水分,牛飲也不是一件好事。過度攝取水分會導致胃酸分泌不足、食慾不振,反而會讓排便的生理節奏變得不規律。

     

    有些便祕患者為了讓糞便變軟而大量攝取水分,但還是無法緩解便祕的症狀。所以不需要攝取水分嗎?也不是這個意思,而是比起喝水,更應該「多攝取腸道無法吸收的水分」,也就是攝取富含水溶性膳食纖維的水分。只要多吃富含水溶性膳食纖維的食品,糞便就能立即變軟。

    延伸閱讀:膳食纖維解便祕、穩血糖、不發胖!吃哪種食物CP值最高?

     

    ◎ 本文摘自/《看過38萬人屁股的名醫教你在家治好痔瘡》平田雅彥 著

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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