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醫療

冬天吃當歸鴨、麻油雞藥膳 別和這些「西藥」強碰!

  • 朱育嫻 報導
  • 2019/12/24 11:19
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  • 冬季天冷,大家都愛吃藥膳暖身,像是當歸鴨、藥燉排骨、麻油雞等,都想來一碗進補兼解饞。不過食藥署提醒,這些藥膳也是用中藥材熬煮出來,千萬別和西藥一起服用,以免補出後遺症。

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    冬天吃當歸鴨、麻油雞藥膳 別和這些「西藥」強碰!

     

    氣溫一降,喝一碗當歸鴨、十全藥燉排骨、麻油雞、薑母鴨及羊肉爐等藥膳料理,透過中藥材的功效達到滋補、調整體質。但別忘了,這些補冬食材的中藥也是「藥」,食藥署指出,中藥會與西藥產生交互作用,可能會導致藥效過強或減弱,千萬不要中西藥一同服用,避免增加副作用的風險。

     

    吃降血糖或血壓藥,別碰人參、當歸、黃耆

    食藥署表示,藥物交互作用的原因和機制複雜且不易預測,常與民眾攝取「量」及「種類」相關。以藥膳中常見的當歸、人參、黃耆及芍藥,與治療三高及慢性疾病的藥物產生交互作用,可能會使血糖或血壓難以控制;常用來入藥的薑,與抗凝血或抗血小板的藥品併用,可能會有出血的風險。

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    食藥署提醒,食補前要注意下列事項,以免補出後遺症:

    ①清楚了解所服用的藥物及藥膳成分。

    ②了解特殊疾病應注意攝取的藥膳成分,尤其是慢性疾病需要長期服藥的病人。

    ③諮詢醫師、中醫師、藥師或營養師等專業人員,是否有食品或藥物交互作用問題需留意。

    ④適量食用,避免因藥膳或食品中過量成分而影響藥物作用,增加健康負擔。

    ⑤吃完藥膳後,至少間隔半小時再服用西藥。

    ⑥如果服藥後出現任何不適症狀,請立即與醫師或藥師求助。

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    ◎ 圖片來源/健康2.0資料照

     

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