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營養

「減肥瓜」冬瓜!吳明珠大推2種吃法 早晚吃1碗減重、瘦身效果加倍

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/08/19 11:11
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  • 冬瓜有「減肥瓜」、「瘦身瓜」之美名,主治痰濕肥胖。冬瓜味雖甘淡、性甚冷利,但能利水消腫,對解暑熱、消熱痰、止咳嗽,以及瘦身、減重,都有很好的效果。

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    「減肥瓜」冬瓜!吳明珠大推2種吃法 早晚吃1碗減重、瘦身效果加倍

     

    冬瓜消水腫 2種人不可多吃

    中醫師吳明珠指出,《名醫別錄》記載冬瓜「味甘,微寒。主除小腹水脹,利小便,止渴」;《本草分經》記載冬瓜「甘,寒。瀉熱益脾,利二便,消水腫,散熱毒」。冬瓜在消水腫上有非常好的效果,但體質虛寒、腸胃脾弱的人不宜多吃。

    延伸閱讀:炎夏必吃!冬瓜清熱、解毒 利水又消腫

     

    冬瓜粥

    冬瓜主治痰濕肥胖,可利水消腫、化濕,將冬瓜粥每日早晚吃,用來取代早餐、晚餐,可促進減重效果。吳明珠說明,冬瓜粥有消水利尿、清熱止渴的功效;不過,體質虛寒、胃弱易腹瀉者,要少食冬瓜粥。

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    「減肥瓜」冬瓜!吳明珠大推2種吃法 早晚吃1碗減重、瘦身效果加倍

     

    冬瓜粥材料:

    連皮冬瓜100克、白米100克。

     

    冬瓜粥作法:

    冬瓜洗淨切小塊,與白米一起煮成粥;也可用冬瓜仁煎水去渣,再將白米放入煮粥。

     

    冬瓜清熱粥

    冬瓜利水消腫、化濕;茵陳蒿清利濕熱、利膽退黃;菊花疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。吳明珠表示,這碗冬瓜清熱粥適合容易口乾舌燥、火氣大的肥胖者食用;而胃弱易腹瀉者,也要少食冬瓜清熱粥。

     

    「減肥瓜」冬瓜!吳明珠大推2種吃法 早晚吃1碗減重、瘦身效果加倍

     

    冬瓜清熱粥材料:

    連皮冬瓜100克(切小塊)、菊花3錢、茵陳蒿3錢、白米100克。

     

    冬瓜清熱粥作法:

    菊花、茵陳蒿沖洗後以大火煮滾,再轉小火煎20分鐘,濾渣取湯後,加入冬瓜、白米共煮成粥,調味後即可食用 。

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    ◎ 本文摘自/《袪痰濕瘦身法:吳明珠中醫博士的100道湯、粥、茶、餐、藥浴調理X經絡按摩消脂書》吳明珠 著  
    圖片來源/常常生活文創‧達志影像/shutterstock提供 

     

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