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養生

早餐來杯養腎健腦飲  中醫師掛保證補元氣好體力

  • 曾金月 報導
  • 2019/10/02 15:52
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  • 時序漸進入秋冬,最近很明顯的感受到早晚涼意,中醫師建議,這個時候可透過補充黑色食物來養腎防寒,不僅可以當早餐,開啟一天的活力,也可為接下來的冬季養陽提前作準備。

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    早餐來杯養腎健腦飲  中醫師掛保證補元氣好體力

    示意圖/TVBS

     

    中醫師郭大維每天出門上班前,常會沖泡一杯快速又營養的「養腎健腦飲」,來開啟一整天的活力與能量,這杯飲品因為以黑色食材為主,因此被他稱為「黑五類腦粉」,建議到熟識的中藥行購買相關材料,並請店家磨粉,使用時再取量使用。

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    黑五類腦粉

    材料:黑豆、黑芝麻、黑米、桑椹子、女貞子、何首烏、桃仁、枸杞、黑棗各30克,磨成粉。

     

    早餐來杯養腎健腦飲  中醫師掛保證補元氣好體力

     

    各藥材功效

    1.黑豆:補腎、活血,且有豐富的蛋白質營養

    2.黑芝麻:入肝腎,有潤腸通便的作用

    3.黑米:滋陰補腎、健脾,並有澱粉質可攝取

    4.桑椹子:補肝益腎、填精血

    5.女貞子、何首烏:補肝益腎

    吃法:每天用3-5湯匙的粉,依照個人口味加入溫熱的水、牛奶或是豆漿調和即可。

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    ◎ 記者/曾金月報導 ◎ 圖片來源/郭大維醫師‧達志影像/shutterstock提供

     

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