收藏成功
已複製連結
廣告
養生

吃什麼幫眼睛延長壽命?8種蔬果豐富「葉黃素」必吃

  • 朱育嫻 報導
  • 2019/12/06 12:22
  • 字體放大
  • 吃什麼幫眼睛延長壽命?8種蔬果豐富「葉黃素」必吃

    現代人不論在工作、日常生活,或休閒娛樂時,使用3C產品時間都很長,對於視力的保養維護已成為重要課題。想從飲食中幫眼睛補充營養,專家表示,有些天然蔬果中就富含「葉黃素」,經常吃常保眼睛明亮。

    延伸閱讀:眼睛乾到爆?有這些症狀小心「乾眼症」!醫師1招有效防乾眼

     

    吃什麼幫眼睛延長壽命?8種蔬果豐富「葉黃素」必吃

    示意圖/TVBS

     

    「葉黃素」過濾有害光線,保護視網膜黃斑部

    食藥署表示,民眾想護眼,除了須注意作息及使用3C產品時的姿勢和時間外,想從飲食補充營養,可攝取像是甘藍、菠菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、奇異果、葡萄、柳橙等蔬果,這些都是葉黃素含量較豐富的天然食物。

    延伸閱讀:最強護眼!葉黃素第1名是它!每天吃1/3米杯就達標

     

    食藥署指出,葉黃素是一種類胡蘿蔔素,具有吸收光線的特殊性質,與玉米黃素結構相近,天然食物中兩者時常並存,而葉黃素含量較玉米黃素為多,有助於過濾藍光等有害光線,並保護視網膜黃斑部。

     

    另外,也有國人食用含葉黃素的保健品,作為該項營養素的補充來源。食藥署提到,目前市面上常見,從含有大量葉黃素的金盞花萃取製成的產品,由於廠商製作金盞花萃取物的程序不同,所得葉黃素型態分為「游離型葉黃素」和「酯化型葉黃素」。而根據衛福部公布的標準,膠囊、錠狀食品每日補充葉黃素不應超過30毫克。

     

    美國FDA:從食物中攝取,降低黃斑部退化風險

    台北醫學大學營養學院保健營養學系教授陳俊榮在食藥署《藥物食品安全週報》中指出,從流行病學研究中發現,多攝取富含葉黃素的食物,可降低白內障及黃斑部病變的風險,對眼睛健康有正面效果;而攝取葉黃素補充劑是否具有上述的效果,目前沒有臨床上的科學證據。美國食品藥物管理署(FDA)建議,每天從食物中攝取6毫克就足夠,可降低罹患老化性黃斑部退化症的風險。

    延伸閱讀:5種人容易黃斑部病變 除葉黃素,補充「這些」營養素防失明

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

    相關文章

    枸杞不只顧眼睛,它還有3大驚人功效

    小心三高引來黃斑部病變!眼科醫:這個檢查最精確

    科學證實!中藥護眼4寶真有效

    「看到鬼影」該看精神科?黃斑部病變也會有「視幻覺」

     

    按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看

    吃什麼幫眼睛延長壽命?8種蔬果豐富「葉黃素」必吃
  • 人氣排行榜