人氣餐廳9家不合格!食藥署稽查結果:瓦城原料逾期、壽司郎沙拉生菌數超標
![](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcc.tvbs.com.tw%2Fimg%2Fprogram%2Fupload%2F2020%2F09%2F29%2F20200929175106-e41f3e4d.jpg&w=1080&q=75)
台灣的特色美食及人氣餐廳豐富多元,今年因疫情關係,國內美食餐廳是熱門去處,食藥署在今年4月啟動「地方人氣觀光景點美食餐廳」專案稽查,今(29日)公布稽查結果,共查核164家人氣餐廳,結果有9家複查後仍不合格,包括瓦城、壽司郎、蘇維拉庄園、雅園新潮婚宴會館等都名列在內。
延伸閱讀:「真空包裝食品」要不要放冰箱?食藥署提醒:小心肉毒桿菌中毒
由於新冠肺炎疫情關係,國內旅遊在今年相當盛行,各地方政府也積極開發觀光資源,發展具地方特色的熱門景點。食藥署因此與各地方政府衛生局針對轄內人氣觀光景點範圍或附近的餐飲業,如:特色老街、文創園區、文青商圈、國家風景區、國家公園或「網路社群討論度高」、「網路評價筆數高」的人氣美食餐廳進行查核。
延伸閱讀:食物掉地上,3秒內能吃?重症專科醫師:病菌都在這裡!
食藥署查核164家,9家人氣餐廳複查沒過關
食藥署於109年4月1日起至7月31日共查核164家,稽查項目包含:食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等,並抽驗其成品、調味醬類、生鮮蔬果及蝦仁或牡蠣類。
延伸閱讀:「美豬」來台,標示不清最高罰400萬!每年進口12萬噸豬肉,做成水餃、肉包、滷大腸,你能分辨?
而食藥署也在今日公布「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果,有2家業者有貯放逾期食品的情形,分別是「瓦城泰統竹北光明店」及苗栗「蘇維拉庄園餐廳」,各裁處新臺幣12萬及6萬元罰鍰。
在菜單標示不合格部分,共查獲3家餐廳業者的菜單標示為「鱈魚」,但使用的原料為非鱈魚,這3家餐廳分別為:新竹「藝軒私房料理」、台中「雅園新潮婚宴會館」、台南「吾亦私私房菜」,並已由所轄衛生局各裁處4萬元罰鍰。
另有1家「細菌數超標」業者為「台灣壽司郎台北中華路店」,該店「松葉蟹鮮蝦沙拉」經複抽後仍不合格,大腸桿菌數生菌數超標,也裁處新臺幣3萬元罰鍰。
在農藥殘留不合格部分有3家業者,分別為:「小蒙牛新竹晶品店」、「千葉火鍋台東尊爵館」以及竹東的「卡菲努努」,分別因為小辣椒、山茼蒿還有香菜的農藥殘留不合格,已移送農政單位追溯源頭,進行後續處理。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
6/17起『健康2.0』全面升級!主持人除了鄭凱云,也會加入江坤俊醫師,更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康,每天下午2點,每週六、日晚間7點,請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。
相關文章
腹瀉是新冠肺炎引起?別瞎操心!但出現3症狀建議就醫
這些食物可能都有「塑化劑」,你還敢繼續這樣吃?
腹瀉疫情上升!病菌最愛躲這裡 4守則避免腸胃炎 上吐下瀉超過3天速就醫
注意!今年首例本土霍亂現蹤!八旬翁腹瀉、暈眩後確診
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/03/30/20220330130552-be419f63.jpg)
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/_data/i/upload/2020/01/09/20200109160111-384a7f9a-me.jpg)
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/07/01/20200701105500-7178ca65.jpg)
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/06/14/20220614190758-8444d258.jpg)
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/11/25/20201125155302-bff1abe4.jpg)
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2020/09/23/20200923101757-3496a0c5.jpg)