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營養

跨年玩通宵好累?中醫師激推1茶飲 緩解疲勞、清新安神

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/12/29 10:20
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  • 通宵使大腦得不到應有的休息,從而會出現頭腦昏沉、不清醒的情況,這是很多熬夜族的共同經驗。那麼熬夜時如何讓自己緊張的神經安定下來,如何讓自己擺脫昏沉之感呢?也許你需要一杯清新安神的荷花桂圓茶。

     

    陝西中醫藥大學附屬醫院中醫師雷正權指出,荷花桂圓茶的製作方法十分簡單,首先準備荷花1朵,桂圓100克,白糖15克。然後把荷花清洗乾淨後撕成瓣,切成3公分見方的塊,桂圓則去掉皮和核待用。接著將荷花、桂圓放入鍋內,加入適量的清水後開始燒煮,燒沸3分鐘後,過濾去渣,加入白糖即可。

     

    荷花具滋補效果

    荷花不僅適合觀賞,而且有一定的藥用價值,早在秦漢時期,先民就開始將荷花作為滋補的藥用。

     

    雷正權表示,荷花性溫,味苦、甘,具有生津止渴、活血化瘀、止血止痛、消風祛濕、清心涼血、補脾澀腸、清熱解毒等功效。研究還發現,荷花中含有多種黃酮類,如木樨草素、槲皮素、異槲皮甙、山奈酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙、山柰酚-3-二葡萄糖甙等。將荷花做成食物,不僅味道鮮美,還可預防和治療各種出血、失眠多夢、皮膚濕疹等疾患。

    延伸閱讀:夏天用一朵花養生!「一杯茶」美顏補血、舒心寧神

     

    桂圓可養心益智

    桂圓又名「龍眼」,有「益智」、「驪珠」等別稱,新鮮的桂圓肉嫩汁甜,美味可口,烘成乾果後除了可食用還可入藥。

     

    雷正權強調,桂圓的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、核黃素、腺普林、膽鹼、酒石酸、煙酸、抗壞血酸等多種營養物質,對人體健康十分有益。

     

    中醫認為,心主血脈與神智,與精神、意識思維活動有關。熬夜族長期熬夜,思慮過度,勞心傷脾,容易出現心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力等症狀。而桂圓肉甘溫滋補,可以入心、脾兩經,具有安神的作用,對治療失眠、心悸、健忘、神經衰弱、記憶力減退十分有效,是補心健脾的佳品。從「益智」這個別名就可以看出,桂圓確實有養心益智的獨特功效。

    延伸閱讀:立冬進補吃麻油雞、薑母鴨?中醫激推「平補茶飲」最適合 改善疲倦、乾眼、掉髮

     

    同時熬夜族的工作壓力大,作息不規律,極容易出現氣血不足的情況,尤其是女性上班族,常常會面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等。桂圓的補益效果十分好,十分適合體虛的上班族食用。

     

    雷正權說明,桂圓肉能抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶的活性,具有一定的抗衰老作用。有專家提出,應將桂圓列為不可多得的抗衰老食品。經研究發現,桂圓還具有提高人體免疫功能的作用,可以降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強身體素質,並能有效抑制子宮癌細胞。

     

    用荷花和桂圓製成的荷花桂圓茶,既具有荷花的清香,又具有桂圓的甜蜜,是熬夜族不可多得的一款美味飲品。更重要的是,荷花桂圓茶能有效緩解熬夜族的疲勞,起到安神的作用。

    延伸閱讀:15年來最冷跨年夜!女星公開獨門抗寒3妙方 全身發熱、暖呼呼

     

    ◎ 本文摘自/《五穀雜糧比藥好》雷正權 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 

     

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