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營養

5大排毒食物幫身體大掃除!早餐吃這杯排毒效果佳 茶水、咖啡這樣喝促進體脂肪代謝

  • 郭庚儒 報導
  • 2022/01/11 09:30
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  • 年節將至,家家戶戶忙著採買年貨、大掃除,但也要記得幫身體大掃除。營養師程涵宇提供5大排毒食物,有效提升新陳代謝,同時加速排除身體廢物、毒素,強化代謝力、不易形成脂肪。

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    5大排毒食物

    小黃瓜

    一根小黃瓜約70公克,熱量只有7.7大卡,同時含有膳食纖維及96%的水分,能夠提供飽足感,同時強化代謝力,建議可以自製小黃瓜水、綠拿鐵。

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    燕麥

    燕麥富含β-聚葡萄糖,具有調節脂肪細胞、抑制脂肪細胞合成的效果,建議每天20~30公克,使用30公克燕麥加入300ml鮮乳或無糖豆漿,早餐吃排毒效果佳。

    看更多:早餐吃水煮蛋更能瘦!減重醫師激推6食物助減重 早餐配「這杯」比牛奶更營養

     

    堅果

    堅果富含膳食纖維,可調節腸道菌叢、促進脂肪代謝,幫助膽固醇轉變成膽酸,進而降低血脂、預防心血管疾病;鋅有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝;Omega-3能抑制身體發炎反應、Omega-9可支援健康循環。

     

    每天吃一份堅果,如胡桃、杏仁、核桃、南瓜子等,可取代其他高熱量零食,建議選擇小包裝的堅果包,一包剛剛好符合一天所需要的營養,可以直接吃或是加入無糖優格、沙拉一起吃,也可以打成綠拿鐵。

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    烏龍茶

    烏龍茶含有茶黃素、茶紅素,根據研究發現,連續喝6周的烏龍茶,可降低血脂肪濃度,提高新陳代謝不易形成體脂肪。

     

    想要事半功倍,每天喝1~2杯烏龍茶、約400~800c.c,搭配阻力運動,不但可降體脂肪,還能提升肌肉量,幫助減重的效果最佳;若對於咖啡因敏感者,應避免晚上喝。

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    淺焙咖啡

    含有最多的綠原酸,能促進脂肪代謝、緩和細胞發炎,一天1~2杯黑咖啡;若對於咖啡因敏感建議可避免晚上喝。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/程涵宇營養師

     

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