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養生

168斷食容易肚子餓?「1410輕斷食」更容易燃脂、減脂 營養師公開三餐減重菜單

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/12/28 12:40
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  • 168間歇性斷食愈來愈熱門,很多人躍躍欲試,卻發現很難撐過16小時不進食。如果你想開始嘗試,營養師夏子雯建議,可以從溫和輕斷食「1410斷食」著手,相較168斷食也更容易執行。

    延伸閱讀:「168斷食法」這樣做更減肥!營養師透露:8小時「進食」不能吃的食物

     

    1410輕斷食法 4大祕訣

    夏子雯指出,1410斷食是連續14小時不進食、10小時內進食,在斷食期間,減少胰島素波動,增加分解脂肪的時間,達到體重控制。

     

    ❶挑選自己最容易執行的時間

    根據自己生活作息選擇執行時間。

    ❷進食時選對食物

    挑選原型澱粉,如地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、山藥等,多吃蔬菜、蛋白質及適量水果。

    ❸可以進食時不吃過量

    有10個小時進食時間,吃剛剛好不過量。

    ❹提高飲水量

    喝足體重30~40毫升,或每日飲用約2000~2500毫升的水。

     

    1410輕斷食法 4大優點

    夏子雯說明,1410斷食法有4大優點:

    ❶容易執行,不需學會食物熱量的計算。
    ❷只要身體沒有異狀或不舒服,可持續進行,時間越長、效果越明顯。
    ❸增加燃脂速度,幫助減重、減脂。
    ❹增加胰島素的敏感性,幫助血糖控制。

    延伸閱讀:「週一斷食」打造易瘦體質!肚子餓得難受怎麼辦?4招戰勝空腹感

     

    1410斷食法菜單大公開

    夏子雯也公開1410斷食法菜單:

    11:00早餐:無糖濃豆漿1瓶、地瓜1小條。

    15:00午點:香蕉1根、茶葉蛋1顆。

    18:00晚餐:雞肉飯便當1個(飯吃半碗、雞肉絲、蔬菜和豆干會全部吃完);或乾麵1碗+蔬菜湯1碗(只吃蔬菜、喝幾口湯)+小菜滷蛋豆干。

    20:00晚點:毛豆1碗或無糖優格1小碗(+冷凍藍莓) 。

    延伸閱讀:溏心蛋、全熟蛋時間表大公開!5步驟輕鬆學會水煮蛋不破技巧

     

    另外,夏子雯也會搭配足量的水,或是茶、咖啡,每天總水量大約喝到2500~3000毫升,「只要按照上述的時間點、不要吃宵夜,輕鬆就可以達到1410間歇性斷食了」。

    延伸閱讀:水喝不夠會變笨!孩子不愛喝水、吃蔬果?明星奶爸公開育兒秘訣

     

    ◎ 本文出自/夏子雯-貼近你生活的營養師
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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