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營養

腸道是人體最大免疫器官! 一張表教你吃對就能搞定

  • 曾金月 整理
  • 2020/04/17 14:14
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  • 面對新冠肺炎疫情,除了戴口罩、勤洗手、酒精消毒、避免去人多的地方、保持社交距離等行為外,提升自己身體保護力也很重要。醫師指出,腸道是人體最大的免疫器官,維持腸道內菌種的平衡,打造有利益生菌生長的環境,吃對食物很重要。

     

    腸道是人體最大免疫器官! 一張表教你吃對就能搞定

    示意圖/TVBS

     

    簡易判斷免疫功能

    聯安預防醫學機構醫師洪育忠指出,判斷免疫系統好壞最容易的方式是看身邊有人感冒時,自己是否容易被傳染。一般情形下,免疫力正常的人,是不一定會被傳染的。

    延伸閱讀:老是被傳染?8招打造黃金免疫力!

     

    莫名感覺疲勞、倦怠

    免疫系統還有很多功能,其中抗發炎也是身體很重要的健康指標,一般人沒有生病的情況下卻莫名感覺疲勞、倦怠、找不到原因的痛,這就是人體發炎的警訊,也是免疫力下降的跡象,這時候就應該要趕快注意,調整身體的狀況。

    延伸閱讀:多吃桑椹保護黏膜助防疫,快學這樣加工保存可留住營養成分

     

    腸道健康 免疫力才會正常

    他說,「腸道」是人體最大的免疫器官,健康的腸道會阻擋細菌、病毒、黴菌、寄生蟲等攻擊,但若腸道發炎受到損害,細菌、病毒等就會被吸收到身體,體內跟著發炎,人體的免疫力就降低。

    延伸閱讀:餵飽體內「微生物」,免疫系統更堅強!微生物最愛6種發酵食物

     

    補充好菌不夠,還要餵養

    而腸道要健康需要維持腸道菌相的平衡,這是健康的關鍵!但多數民眾知道要補充好菌(益生菌)來幫助腸道健康,但卻不知道益生菌是一種活菌,需要餵養,所以補充適量的益生菌後,更需要益生菌的食物「益生質」,讓益生菌可以存活在腸道內發揮作用。

    延伸閱讀:鳳梨正盛產連醫生市長都下海推銷 腸道保健真有「酵」,3種人要小心吃

     

    腸道是人體最大免疫器官! 一張表教你吃對就能搞定

     

    一張表從飲食中吃出腸道免疫力

    聯安診所營養師徐景宜指出,免疫系統需要很多營養素、維生素、和抗氧化劑,來幫助維持免疫系統的正常運作,這些天然的維生素、抗氧化成分,其實都在各種多色鮮豔新鮮的蔬果中,益生菌需要的益生質也都是在這些新鮮蔬菜。

     

    而若外食者難以計算,可以用「健康餐盤」的原則, 1/2蔬果+1/4蛋白質+1/4全穀類,來做飲食攝取的原則。

     

    ◎ 本文摘自/聯安醫周刊

    ◎ 圖片來源/聯安預防機構‧達志影像/shutterstock提供

     

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