防疫在家瘦起來！營養師教你11個「居家防疫減脂」大法
朱育嫻 報導 ｜ 2021/06/16 14:40
疫情宅在家，你是不是開始亂吃？待在家中不管是上課或上班，你的作息及飲食是否都跟以前不一樣？小心！趕快趁現在調整，讓自己有個健康的生活習慣。營養師蕭瑋霖指出，疫情在家的時間多，不少人運動量減少，體重也直直升，他提供以下11招「居家防疫減脂」給大家參考。
第1招：調整作息
蕭瑋霖說明，居家作業減少了通勤時間，所以休息時間可以增加，而睡眠會影響荷爾蒙代謝，進而影響減脂效果，所以充足的睡眠對減脂來說非常重要，趁現在調整睡眠，讓自己睡飽一點。
第2招：居家運動做起來
健身房現在都沒營業，所以很容易讓運動量下降，建議大家可選擇一些居家徒手訓練，或是高強度間歇運動來做，增加熱量消耗。
第3招：嘴饞吃堅果
待在家真的很容易嘴饞，會一直想吃東西，這時候不妨吃堅果，增加營養素攝取，但堅果也是油脂，吃太多也不行，每天控制在1份約1個大拇指長度就好。
第4招：飲料改喝乳品或豆漿
乳品富含維生素B2及鈣質，而豆漿富含蛋白質，是取代飲料的最好選擇。
第5招：多吃蔬果
蔬果富含膳食纖維，能幫助增加飽足感，避免飢餓感一直不斷產生。
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第6招：點心選擇蛋白質類
想吃點心的話，一定要避免甜食，可選擇優格或蛋製品，減少血糖波動。
第7招：餅乾分裝減少分量
為了儲備糧食，不少人會買一大堆餅乾，甚至是一大包的，往往一不小心就吃太多，建議可以多花幾分鐘，把食物分裝，每包固定分量，要吃只能限制分量，避免吃太多。
第8招：理性採購
為了防疫，都會不小心買太多食物或餅乾，且久了一定會吃膩，或放到壞掉，很有可能造成食物浪費，建議適量採買就好。
第9招：少吃加工肉類
蕭瑋霖提到，能放比較久的食物，通常都是加工肉製品，但往往鈉含量太高，且飽和脂肪也高，對心血管不佳，也容易造成水腫，建議盡量避免。他也提供小技巧：把生鮮食材買回家後，烹調後冷凍起來，放1～2周是沒問題的。
第10招：以水代酒及飲料
很多人認為，待在家就是要喝飲料或酒搭配小吃，這樣才對味，但在體重控制上，這絕對是大地雷，還是多喝水比較好。
第11招：吃甜食餅乾，碳水化合物減半
甜食和餅乾往往含糖量高，很容易就吃下過多熱量，這時可減少飯量或其他碳水化合物，不過以甜食餅乾代換全穀雜糧類食物，不是很好的行為，不太推薦這樣做。
◎ 圖片來源／蕭瑋霖營養師‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／營養初Nutrue -營養師杯蓋
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