這些食物愈吃愈虛！貧血、容易累都是氣虛，常吃6種食物補氣滋腎
朱育嫻 報導 ｜ 2021/02/02 15:01
為什麼人會氣虛？中醫師陳潮宗說明，氣虛者症狀有貧血、精神不濟、容易累、不愛活動等；氣虛的人本身體質較差、容易生病，加上後天飲食失衡和生活習慣不良，導致抵抗力虛弱，總是易疲累，建議可選擇補中益氣的食物來改善。
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有「氣」才能把血液運到五臟六腑
陳潮宗表示，一般來說，人體的元氣包括先天的精氣、攝取食物後產生的能量，以及肺吸入的清氣，三者結合後，就成為人體生命活動的原動力。有了氣，才能推動血液運行到全身及五臟六腑。氣虛的人要補氣，可以吃以下幾種食材：
【適合補氣的食材】益氣、補精、養血
▶花生：花生補中益氣，性平、味甘，另外還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用較好。
▶人參：性溫，味甘微苦，是中醫最常用的有力補氣中藥，也是眾人皆知的補氣食物，它能大補元氣。人參可以補五臟氣不足，氣虛者食用人參，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛的人，更適合食用。
▶大棗：性溫，味甘，有益氣補血的功效，歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》說它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵也曾說過：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
▶雞肉：性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的作用。無論氣虛、血虛、腎虛皆宜。
▶烏雞：烏雞有美味與食療兼備的價值，具有補肝腎、養氣血，補虛勞虧損，調月經、止白帶功效，補而不燥，強身養顏，是婦女理想滋補品。
▶黑豆：有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等作用，久服可使皮膚變得細白光潔。
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【氣虛體質飲食禁忌】6種食物小心反效果
陳潮宗強調，氣虛的人忌吃破氣耗氣之物，生冷性涼食品、油膩厚味、辛辣食物。
▶白蘿蔔：加重氣虛症狀，白蘿蔔有清熱生津、涼血止血的作用。但是氣虛者及脾胃虛寒者不宜多吃此類食物，以免加重氣虛症狀。
▶薄荷：性涼，味辛。它有消除脹氣、抒解胃疼的作用。但氣虛者，體虛多汗者不宜食用，否則會起到反作用。
▶芥末：加重脾胃失養，芥末、辣椒等屬於辛辣之物，氣虛的人脾胃失養，消化能力差，吃太多辛辣之物會刺激胃部，進一步導致胃部消化能力變弱，加重氣虛之症。
▶肥肉：太過油膩，氣虛體質容易怕冷風，吃肥肉等太油膩的食物，是可以防寒，但並不是很好的解決方法，不但影響消化、降低食慾，對健康也不利。
▶山楂：能活血理氣，氣虛體質者不宜食用，其他酸性食物也不宜空腹食用。
▶黃瓜：耗氣傷身，黃瓜生性寒涼，不利脾胃，氣虛體質者食用後會加重脾胃虛寒，耗氣傷身。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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