大家都在看
member-icon

為何沖繩女性長壽、少生病?她們愛吃15種超強抗氧化食物

郭庚儒 整理 2020/06/08 11:22

share with lineshare with fb
copy link

沖繩在全世界的「藍色寶地」中排名第一。在沖繩,女性壽命也比世界其他地區的女性更長、罹患的疾病則更少。

延伸閱讀:夏日護心必吃「紅色食物」!鮭魚、紅米抗氧化強 預防心血管疾病

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


世界上5個最長壽的地方

丹.布特納在他的《藍色寶地》(The Blue Zones)一書中指出並分析了以下5個地區:

 

❶日本的沖繩

尤其是沖繩島的北部,當地居民吃大量的蔬菜和豆腐,基本上都以小碟子盛裝。除此之外,他們的ikigai哲學、moai,或說非常親密的友伴連結,都對他們的長壽扮演重要角色。

延伸閱讀:人類史上最長壽雙胞胎 日本金銀婆婆的長壽秘訣!

 

❷義大利的薩丁尼亞

尤指努奧羅省(Ogliastra)和奧利亞斯特拉省(Ogliastra)。該島的居民食用大量蔬菜,並每天飲用1~2杯葡萄酒。與沖繩相同,社群的凝聚性是另一個與長壽有關的因素。

延伸閱讀:營養師揭11大免疫力營養素 大蒜這樣吃才有效

 

❸美國加州的羅馬琳達

研究人員研究了基督復臨安息日會成員,美國加州的羅馬琳達(LomaLinda)是美國最長壽的一群人

延伸閱讀:超洗腦! NO.1長壽方法「五聲養身歌」活化五臟,越唱越樂活


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


 

❹哥斯大黎加的尼科亞半島

哥斯大黎加的尼科亞半島(TheNicoyaPeninsula)。當地超過90歲的居民都還驚人地活躍;該區的許多年長者都可以在每天早上5點半起床並下田工作。

延伸閱讀:人生七十古來稀…孔子活了73歲!解密孔子「長壽養生法」

 

❺希臘的伊卡利亞島

希臘的伊卡利亞島(Ikaria),在這個靠近土耳其海岸的地方,每3個人就有1人壽命超過90歲(相較其共和國比例不到1%,這也為它贏得了「長壽島」的美譽。當地人長壽的祕訣,大概是他們至今依然維持著可追溯到西元前500年的生活方式。

延伸閱讀:解密藝術家長壽的原因!畢卡索活了91歲、夏卡爾活到98歲

 

根據科學家對這5個「藍色寶地」居民生活方式的研究,發現他們長壽的祕訣在於飲食、鍛煉、擁有生活的目標和形成強力的社交連結―廣泛的交友和良好的家庭關係。這些社群成員為了減少壓力會妥善安排自己的時間,攝取較少的肉類和加工食品,並且適度飲酒。


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


 

長壽的他們,並不做非常劇烈的運動,而是保持每天鍛煉或散步,或是在菜園裡勞動。藍色寶地的居民喜歡走路而非開車。園藝幾乎是這5個區域居民的共通活動,因為它是每天都能做的低強度活動。

延伸閱讀:久坐冷氣房必學!早起做「升陽二式」 消除疲倦、頭暈頭痛、腰痠背痛

 

沖繩飲食中的15種天然抗氧化劑

抗氧化劑是能夠減緩細胞氧化、中和損害細胞並造成身體老化的自由基的分子。以下15種食物據信對沖繩居民的長壽至關重要,它們是沖繩居民的日常飲食,也都含有大量的抗氧化劑。

延伸閱讀:最強抗氧化蔬菜!日醫推3種黃綠紅蔬菜 有效預防失智症

 

●豆腐


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


味噌

鰹魚

胡蘿蔔

●沖繩苦瓜

●昆布

●白菜

●海苔(紫菜)

洋蔥

●豆芽

●絲瓜

黃豆(煮熟或生吃)

紅薯(番薯)

●辣椒

茉莉花茶

 

◎ 本文摘自/《富足樂齡:IKIGAI,日本生活美學的長壽祕訣》埃克特.賈西亞, 法蘭塞斯克.米拉萊斯 著
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

相關文章
預防酷夏中暑、腸胃疲弱!日醫大推4種「滑溜食材」 緩解疲勞、改善腸胃機能
「生薑紅茶」改善肥胖、三高、痛風、脂肪肝!他天天喝半年狂瘦25公斤
科學家發現長壽方法! 你有這4大好習慣嗎?
世界5大長壽村的飲食祕密,共通點竟是「這件事」

分享文章
share with lineshare with fb
copy link
延伸閱讀
人氣排行榜