CH 56 週六、日7點
CH 56 週六、日7點
  • 11
  • Sep
  • 2019

2時間勿喝水!促食物消化、腸道不易老

2019/09/11 16:33

腸道是我們的「第二個大腦」,一旦腸內菌相失衡、壞菌過多的時候,會產生毒素,改變腸黏膜通透性,然後透過肝腸循環增加肝臟負擔。此外,吃了會讓人過敏的食物,例如:小麥麥麩、牛奶蝦子芒果、奇異果等,也會造成腸漏症。其他還包括吃東西過快、暴飲暴食、藥物、精製加工低纖維食品、壓力等,也都是腸漏症的原因。

 

2時間勿喝水!促食物消化、腸道不易老

示意圖/TVBS

 

5R方法保護腸胃

建議大家可以根據下列的「5R」方法,保護自己的腸胃:

 

●移除(Remove)

去除過敏及加工食物,其他如腸道細菌、真菌、念珠菌感染也應該找出,避免繼續毒害腸道。
延伸閱讀:80%女性曾感染念珠菌!4種酸味水果能預防又能刺激大腸蠕動

 

●補充(Replace)

補充包括植物酵素或是不足的胃酸。酵素可以消化食物,進而分解至最小單位,像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸、單醣、雙醣,尤其是許多食物過敏原或是蛋白質,酵素可以將它分解成較無過敏的小胜肽或是胺基酸,降低過敏發炎機會。而胃酸不足,則可以用少量檸檬汁溶液來改善。
延伸閱讀:6種食物最易觸發蕁麻疹有溼疹、氣喘要少吃!

 

●種植(Re-inoculate)

補充大量益生菌,以增加腸道益菌,減少腸道害菌,並藉此調整腸道淋巴組織免疫功能,平衡腸道菌相。益生菌中應添加菊糖(inulin)或果寡糖這類「益菌原」或是「益菌生」(prebiotics),如此可以幫助益生菌的生長,提供更全方位的腸道保健,建議每日應攝取20~25公克纖維質。
延伸閱讀:益生菌百百種 全球益生菌醫學界權威教你「症狀選購方針」

 

●修復(Repair)

補充甘草蘆薈麩醯胺酸粉、抗發炎omega-3多元不飽和脂肪酸、微量元素鋅、維生素B群、硒等,幫助修復腸道破損區域。 
延伸閱讀:吃B群會失眠、越睡不著? 藥師解密:9大族群才需要補充

 

●保持(Retain)

持續以低刺激、高纖維、低糖、適量蛋白質、健康油脂的飲食來幫助修復後的腸道黏膜保健,並保持心情放鬆,以利腸漏的修復。
延伸閱讀:總是緊張與不安?一行禪師帶你修習正念重獲內心平靜、放下憂慮

 

吃飯前半小時、飯後1小時 不建議喝水

除此之外,建議晨起一杯300到400 c.c.溫開水,養成每日上大號的習慣,排便後以溫水沖洗肛門處。每天一杯黑咖啡可以,但是白開水要到達2000 c.c.以上,每天2份水果(約2個拳頭大小,以蘋果、奇異果火龍果、橘子、木瓜鳳梨等水果為優),煮熟蔬菜5至7份(約2碗半至3半碗的量),吃飯儘量挑糙米飯或是五穀米
延伸閱讀:中秋必吃!最理想食療水果「柚子」 健胃、潤肺又清腸

 

喝水尤其重要,即使沒有口渴感覺,也要養成喝水習慣。如果有胃食道逆流或是消化不良,請掌握「飯水分離」原則,也就是在吃飯前半小時、以及吃飯後1小時內不要喝水,以利足夠胃酸及消化液消化食物。每日睡前靜坐10分鐘,練習腹式呼吸,幫助平衡腸道自律神經,放鬆之後,腸道自然不易老。
延伸閱讀:沒事多喝水?不渴就不用?「台大最夯營養課名師」洪泰雄破解:3大喝水迷思

 

最後要記得,細嚼慢嚥相當重要,用心咀嚼食物,吃飯八分飽,足夠的咀嚼可以減輕胃腸的負擔,吃飯不要趕,不說太多話,不滑手機,用心感受食物原味,感恩食物帶給我們力量,腸胃功能恢復之後會帶給你一身輕盈。
延伸閱讀:吃飯慢的人不容易胖!細嚼慢嚥還有這2個好處

 

◎ 本文摘自/《劉博仁不藏私的功能醫學新王道:吃藥不如吃對營養、過對生活 小毛病不會變成大問題》劉博仁 著  
◎ 編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

相關文章

陳月卿:3大最有效清腸、解便祕的良方!

一天要喝多少水?飲料、咖啡算水嗎?營養師說男女有別

水喝太多會傷身!台大醫師點名:3種人恐昏迷

保濕靠多喝水效果差!懶人保養法實測:肌膚水嫩透亮維持9個月

 

按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看

2時間勿喝水!促食物消化、腸道不易老